Experience

The Club at Admirals Cove

• United States
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Cocinero de línea

  • Aug 2022 - Present



The Broadmoor

• United States
• Hospitality
• 500 - 600 Employee

• Cocinero de línea

  • Jul 2021 - Present

  Me desempeñe como cocinero de linea de uno de los restaurantes italianos de The Broadmoor llamada Ristorante del Lago.

• Cocinero de banquetes

  • Jul 2021 - Present

  Me desempeñe en el puesto de "Butcher" o carnicería durante 6 meses, surtiendo de cortes de proteína a los diferentes restaurantes del hotel y a él área de banquetes.Actualmente me desempeño como cocinero de línea pero cuando se requiere mi apoyo en él área de "butcher" o cocina de banquetes se les brinda el apoyo de manera recurrente.



Autónomo

• Propietario

  • Feb 2019 - Present

  Dueño de un negocio de renta de remolques de comida. Se le ofrece seguimiento y asesoramiento al cliente que rente el inmueble. Dueño de un negocio de renta de remolques de comida. Se le ofrece seguimiento y asesoramiento al cliente que rente el inmueble.



Grand Hyatt

• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Mesero

  • Aug 2020 - Dec 2020

  Desempeñe el puesto de "mesero" en el restaurante "La cocina", ubicado en el interior del Hotel Grand Hyatt. Encargado de llevar el servicio de alimentos del huésped.

• Host

  • Aug 2020 - Dec 2020

  Desempeñe el puesto de Host para el restaurante "La cocina", encargado de recibir al cliente y llevar el seguimiento del servicio del huésped hasta su partida.



Club Coral Cuernavaca

• Temixco, Morelos, México

• Gerente asistente

  • Jun 2018 - Dec 2018

  Apoye a la gerente en varias áreas para observar cómo trabajaban los empleados. Fui encargado de Valet parking, organizaba sus horarios y sueldos. De igual forma estuve como Bellvoy y recepcionista. Apoye a la gerente en varias áreas para observar cómo trabajaban los empleados. Fui encargado de Valet parking, organizaba sus horarios y sueldos. De igual forma estuve como Bellvoy y recepcionista.