Jordan Tesserini

Manager Unité Marchande at Epicerie Le Coin Du Ring
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Bio

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Experience

    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Manager Unité Marchande
      • Oct 2021 - Present
    • France
    • Restaurants
    • 500 - 600 Employee
    • Team Leader
      • Apr 2021 - Aug 2021

      • Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) • Organiser, coordonner et suivre le travail des collaborateurs • Garantir de la qualité de service apportée à chacun de nos clients • Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) • Organiser, coordonner et suivre le travail des collaborateurs • Garantir de la qualité de service apportée à chacun de nos clients

    • France
    • Restaurants
    • Employé qualifié
      • Sep 2019 - Mar 2021

      Gestion du restaurant; De l’ouverture à la fermeture en passant par la gestion de flux monétaires et l’accueil client. Gestion du restaurant; De l’ouverture à la fermeture en passant par la gestion de flux monétaires et l’accueil client.

    • France
    • Restaurants
    • 100 - 200 Employee
    • Assistant manager
      • Sep 2017 - Aug 2019

      • Animer une équipe de vendeurs • Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! • Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes • Vous être le maitre des cuissons de nos produits • Être garant des normes de qualité • Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant • Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures • Animer une équipe de vendeurs • Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! • Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes • Vous être le maitre des cuissons de nos produits • Être garant des normes de qualité • Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant • Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures

Education

  • CFA IDMN BALMA
    Bac+2 Management des Unités Marchandes
    2021 - 2023
  • CFA Bourges
    Bac+2 AMTHR, Management dans le Tourisme Hotellerie Restauration
    2017 - 2019
  • Lycee Albert Einstein
    Baccalauréat, Bac Pro SEN
    2014 - 2016

Community

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