Jordan Tesserini
Manager Unité Marchande at Epicerie Le Coin Du Ring- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Epicerie Le Coin Du Ring
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Retail
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1 - 100 Employee
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Manager Unité Marchande
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Oct 2021 - Present
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Sushi Shop
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France
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Restaurants
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500 - 600 Employee
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Team Leader
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Apr 2021 - Aug 2021
• Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) • Organiser, coordonner et suivre le travail des collaborateurs • Garantir de la qualité de service apportée à chacun de nos clients • Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise…) • Organiser, coordonner et suivre le travail des collaborateurs • Garantir de la qualité de service apportée à chacun de nos clients
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Les Agités du Bocal
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France
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Restaurants
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Employé qualifié
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Sep 2019 - Mar 2021
Gestion du restaurant; De l’ouverture à la fermeture en passant par la gestion de flux monétaires et l’accueil client. Gestion du restaurant; De l’ouverture à la fermeture en passant par la gestion de flux monétaires et l’accueil client.
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Patàpain
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France
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Restaurants
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100 - 200 Employee
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Assistant manager
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Sep 2017 - Aug 2019
• Animer une équipe de vendeurs • Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! • Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes • Vous être le maitre des cuissons de nos produits • Être garant des normes de qualité • Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant • Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures • Animer une équipe de vendeurs • Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! • Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes • Vous être le maitre des cuissons de nos produits • Être garant des normes de qualité • Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant • Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures
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Education
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CFA IDMN BALMA
Bac+2 Management des Unités Marchandes -
CFA Bourges
Bac+2 AMTHR, Management dans le Tourisme Hotellerie Restauration -
Lycee Albert Einstein
Baccalauréat, Bac Pro SEN