Experience

My Premium Consulting - Cabinet de Recrutement

• France
• Staffing and Recruiting
• 1 - 100 Employee

• Consultant en recrutement senior

  • Sep 2022 - Present

  - Supervision et management de 2 alternants- Suivi régulier des processus de recrutement des alternants- Point hebdomadaire, reporting- Gestion d'un portefeuille clients/candidats en Normandie et Pays de la Loire

• Consultant en recrutement

  • Nov 2021 - Sep 2022

  Spécialisé dans l'Audit & l'Expertise-Comptable 📊📍 Normandie / Pays-de-la-LoireMissions du poste :- Sourcing- Mise en ligne d'annonces- Pré-qualifications et entretiens des candidats- Rédaction de synthèses d'entretien- Prise de références professionnelles- Fidélisation d'un portefeuille client- Développement commercial



Seyos

• France
• Staffing and Recruiting
• 1 - 100 Employee

• Consultant en recrutement IT

  • Sep 2021 - Nov 2021

  Développement commercial : - Développement du secteur Pays de la Loire et Bretagne, afin d'accompagner les entreprises qui souhaitent externaliser leurs recrutements (prospection, rdv, recueil des besoins, suivi). - Négociation et mise en place de partenariat. - Participation régulière à des évènements IT. Recrutement : - Entretenir et fidéliser un solide réseau de candidats. - Sourcing via les réseaux sociaux (approche directe), rédaction d'annonces. - Entretiens candidats. - Présentation des candidats qualifiés auprès de nos de clients. - Préparation des candidats avant la réunion technique. Show less



SSP Group Plc.

• United Kingdom
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Assistant Responsable d’Unité/Opérationnel (alternant Master Management Stratégie d'Entreprise)

  • Sep 2019 - Aug 2021

  • Assister le Responsable Opérationnel de l'aéroport et de la gare de Nantes dans la gestion multi-enseignes d’unités de restauration (franchises et marques internes)• En relation avec les différents services du siège (achat, RH, marketing, contrôle de gestion, service paie) • En charge de l'ouverture des nouveaux points de vente de l'Aéroport et de la nouvelle gare de Nantes• Recrutement

• Sales Assistant

  • Oct 2018 - Aug 2019

  • Pratique de la langue anglaise,• Élu à plusieurs reprises meilleur vendeur de la semaine sur une équipe de 15 (ticket moyen, CA réalisé),• Polyvalent dans d’autres unités de SSP Manchester comme à la gare de Victoria Station (Beer house)• En charge de quelques ouvertures et fermetures de l’Unité seul• Formation du nouveau personnel, • Prise des commandes, encaissement au bar,

• Assistant Manager (alternant Licence Management Hôtellerie-Restauration)

  • Sep 2017 - Sep 2018

  • Management d'une équipe en salle de 10 personnes : briefing, gestion des pauses, formation• Gestion des imprévus avec les compagnies aériennes (clients des vols retardés) • Responsable ouverture/fermeture du restaurant• Contrôle des caisses de la veille, commande de boissons, inventaire fin de mois • Accueil, placement des clients• Aide au service en salle et au bar (prise de commande, encaissement)

• Chef de rang

  • Jun 2017 - Sep 2017

  • Prise de commandes, encaissement• Service en salle et au bar• Liaison entre la salle et la cuisine

• Commis de salle/Barman (CDD + intérim)

  • Jul 2016 - May 2017

  • Service en salle et au bar• Liaison entre la salle et la cuisine



Relais Chateaux Hotel Heritage | Brugge | Belgium

• Belgium
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Réceptionniste

  • Mar 2016 - Jul 2016

  • Front office : en charge des Check-in & Check-out, réservations, ventes, informations touristiques aux clients, préparation de l'administratif pour la comptabilité • Back office : aide à la communication de l'hôtel (rédaction newsletters, Facebook) • Contrôle qualité des chambres puis présentation aux clients à leur arrivée • En charge du service des petits déjeuners, bar et restaurant • Front office : en charge des Check-in & Check-out, réservations, ventes, informations touristiques aux clients, préparation de l'administratif pour la comptabilité • Back office : aide à la communication de l'hôtel (rédaction newsletters, Facebook) • Contrôle qualité des chambres puis présentation aux clients à leur arrivée • En charge du service des petits déjeuners, bar et restaurant



Le Club de Cavalière & Spa, Relais & Châteaux *****

• Commis de salle

  • Jul 2015 - Aug 2015

  • Commis de salle (liaison entre la cuisine et la salle, mise en place, aide au service, débarrassage, suivi d'un rang) • Service du fromage au guéridon (40 fromages différents) • Commis de salle (liaison entre la cuisine et la salle, mise en place, aide au service, débarrassage, suivi d'un rang) • Service du fromage au guéridon (40 fromages différents)



Ambassador Hotel Cork

• Employé de cuisine et serveur

  • Mar 2014 - Jun 2014

  • Pratique de la langue anglaise • Réalisation de préparations chaudes ou froides • Service des mets et des boissons • Pratique de la langue anglaise • Réalisation de préparations chaudes ou froides • Service des mets et des boissons



Abbaye de Villeneuve ****

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Serveur de restaurant

  • Apr 2013 - Aug 2013

  • Service gastronomique: mariages, réceptions, repas de famille • Mise en place, dressage, service, débarrassage, aide aux inventaires • Service gastronomique: mariages, réceptions, repas de famille • Mise en place, dressage, service, débarrassage, aide aux inventaires