Joffrey Signoret
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Topline Score
Bio
Experience
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Garden Price
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Responsable Garden Price
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Jan 2021 - Present
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France, France
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Responsable de salle
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Oct 2019 - Mar 2020
Villecresnes, Île-de-France, France - Diriger tout le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients - organisation du travail - planification des horaires, - gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.
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Responsable station autoroutière
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Aug 2018 - May 2019
Saint-Germain-lès-Corbeil, Île-de-France, France Gérer une station service autoroutière : personnel, restauration, carrefour express, risque, stocks budget (remises bancaires journalières, remontées d'informations comptables) - Encadrement de personnel - Responsabilité en matière de gestion - Respect strict de la réglementation économique - Remise bancaires journalières - Remontée des informations comptables sur les systèmes - Accueil et prise en charge de la clientèle - Suivi chiffre commerciale - Accompagnement… Show more Gérer une station service autoroutière : personnel, restauration, carrefour express, risque, stocks budget (remises bancaires journalières, remontées d'informations comptables) - Encadrement de personnel - Responsabilité en matière de gestion - Respect strict de la réglementation économique - Remise bancaires journalières - Remontée des informations comptables sur les systèmes - Accueil et prise en charge de la clientèle - Suivi chiffre commerciale - Accompagnement commerciale - Mise en place opération commerciale - Connaissances produits - Développement attractivité - Agencement - Étude de stock et suivi réapprovisionnement - Facing - Contrôle et fermeture caisse - Réserve/entrepôt/traitement livraison - Gestion Administratif / emailing du site - Gestion complète sandwicherie (Autoroutière) - Maîtrise, contrôle et mise en place HACCP Show less
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Responsable adjoint station autoroutière
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Sep 2017 - Jun 2018
Saint-Germain-lès-Corbeil, Île-de-France, France Gérer une station service autoroutière : personnel, restauration, carrefour express, risque, stocks budget (remises bancaires journalières, remontées d'informations comptables) - Encadrement de personnel - Responsabilité en matière de gestion - Respect strict de la réglementation économique - Remise bancaires journalières - Remontée des informations comptables sur les systèmes - Accueil et prise en charge de la clientèle - Suivi chiffre commerciale - Accompagnement… Show more Gérer une station service autoroutière : personnel, restauration, carrefour express, risque, stocks budget (remises bancaires journalières, remontées d'informations comptables) - Encadrement de personnel - Responsabilité en matière de gestion - Respect strict de la réglementation économique - Remise bancaires journalières - Remontée des informations comptables sur les systèmes - Accueil et prise en charge de la clientèle - Suivi chiffre commerciale - Accompagnement commerciale - Mise en place opération commerciale - Connaissances produits - Développement attractivité - Agencement - Étude de stock et suivi réapprovisionnement - Facing - Contrôle et fermeture caisse - Réserve/entrepôt/traitement livraison - Gestion Administratif / emailing du site - Gestion complète sandwicherie (Autoroutière) - Maîtrise, contrôle et mise en place HACCP Show less
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Groupe King Jouet
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France
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Retail Groceries
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300 - 400 Employee
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vendeur conseille
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Jul 2015 - Aug 2017
Pontault-Combault, Île-de-France, France - Accueil et prise en charge de la clientèle - Accompagnement commerciale - Mise en place opération commerciale - Connaissances produits - Développement attractivité - Agencement - Facing - Contrôle et fermeture caisse - Réserve/entrepôt/traitement livraison
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Cloud Consulting
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United Kingdom
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IT Services and IT Consulting
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700 & Above Employee
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éducateur spécialisé Ulis
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Sep 2011 - Aug 2014
Villiers-sur-Marne, Île-de-France, France
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DECATHLON FRANCE
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France
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Retail
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700 & Above Employee
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vendeur/stagiaire
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Sep 2009 - Jul 2011
Créteil, Île-de-France, France - Accueil et prise en charge de la clientèle - Accompagnement commerciale - Mise en place opération commerciale - Connaissances produits - Développement attractivité - Agencement - Facing - Contrôle et fermeture caisse - Réserve/entrepôt/traitement livraison
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Education
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LTP Robert schuman
BTS management des unités commerciales, management -
Lycée champlain
Baccalauréat scientifique, option science de la vie et de la terre