Joffrey Mouton ◼️ ◾ ▪️

Directeur général at Audeo
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Paris, Île-de-France, France, FR
Languages
  • French -
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  • Italian -

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Bio

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Credentials

  • Cambridge certificate
    -

Experience

    • France
    • Professional Training and Coaching
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur général
      • Jun 2020 - Present

      Audeo est un organisme de formation spécialisé en création et gestion d’entreprise. Fort de l’expertise de ses fondateurs à la direction des services administratifs, financiers, ressources humaines, communication & marketing de différentes entreprises, Audeo propose des cursus complets et à la carte pour s’adapter à vos évolutions professionnelles. Audeo est un organisme de formation spécialisé en création et gestion d’entreprise. Fort de l’expertise de ses fondateurs à la direction des services administratifs, financiers, ressources humaines, communication & marketing de différentes entreprises, Audeo propose des cursus complets et à la carte pour s’adapter à vos évolutions professionnelles.

    • France
    • Renewables & Environment
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur RH, administratif et financier
      • Nov 2019 - Jul 2020

      𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 d'une équipe de 13 personnes𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 de stagiaires, apprentis (RH, comptabilité, ADV)Création de la 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲, école de formation interneDélocalisation d'une partie de l'activité à l'Ile MauriceGestion 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐧𝐜𝐢𝐞̀𝐫𝐞 de la filialeFormation et accompagnement des équipes mauriciennes aux 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐫𝐞́𝐠𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 françaises𝐌𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞Accompagnement de la société dans son 𝐡𝐲𝐩𝐞𝐫-𝐜𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 (de 12 à 100 salariés en six mois)Reporting, bilan social, bilan fiscalSuivi de la trésorerie et de la comptabilité Show less

    • Directeur des ressources humaines
      • Jun 2019 - Jun 2020

    • Directeur Ressources Humaines
      • Jun 2018 - Dec 2019

      DRH à temps partagé pour différents clients, dans toutes industries : - 𝐌𝐚𝐠𝐞𝐧𝐜𝐲 𝐃𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥, 𝐞́𝐝𝐢𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐢𝐞𝐥𝐬 Amélioration de la gestion et des coûts de l'entreprise Restructuration et accompagnement dans un pivot SaaS Gestion des ressources humaines externalisée Gestionnaire paie - 𝐂𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐬 & 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 Accompagnement dans la croissance du cabinet Gestion des entrées et des sorties Travaille sur des problématiques de recrutement sur un marché en compétition - 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐞́𝐭𝐞́ 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭-𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞, 𝐚𝐦𝐞́𝐥𝐢𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞́𝐧𝐞𝐫𝐠𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐬 𝐢𝐦𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐬 Accompagnement de la société dans son hyper-croissance Mise en place d'une stratégie de recrutement de masse Gestion du quotidien, administratif, entrée et sorties Mise en place d'un SIRH pour faciliter la gestion des CP et NDF Création et animation de la Crust Academy (centre de formation interne) Show less

    • France
    • Software Development
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur des ressources humaines, administratif et financier
      • Dec 2016 - Jun 2019

      -Assurer l’égalité et la diversité -Ajuster et améliorer le contenu des matériaux existants; -Gérer le recrutement (annonces, description de poste, entrevues…) -Intégrer les nouveaux employés -Informer et conseiller les employés au sujet de leurs listes de paye -Élaborer et mettre en œuvre des politiques sur des questions telles que les conditions de travail, la gestion du rendement, l’égalité des chances, les procédures disciplinaires et la gestion des absences -Préparer les manuels du personnel -Tenir le registre du personnel à jour -Interprétation et conseils en matière de droit de l’emploi -Traitement des griefs et mise en œuvre de procédures disciplinaires -Analyser les besoins de formation, planifier et parfois dispenser la formation Show less

    • Chargé des ressources humaines
      • Feb 2016 - Dec 2016

    • France
    • Restaurants
    • Managing Director
      • Jan 2015 - Feb 2016

      - Gestion des employés (plannings, recrutement, contrats, visites médicales...) - Gestion des fournisseurs, commandes, et achats - Facturation et comptabilité - Supervision du service de salle - Formation des nouveaux employés - Système de restauration : PI ( Formé par l'organisme pour mieux connaître et pouvoir modifier le logiciel ) - Gestion des employés (plannings, recrutement, contrats, visites médicales...) - Gestion des fournisseurs, commandes, et achats - Facturation et comptabilité - Supervision du service de salle - Formation des nouveaux employés - Système de restauration : PI ( Formé par l'organisme pour mieux connaître et pouvoir modifier le logiciel )

  • Cafe bouillu
    • 9 rue de l'école de médecine, Paris
    • House Manager
      • Sep 2014 - Jan 2015

      - Supervision de l'équipe - Gestion des services - Commande, fournisseurs, achats - Organisation d'évènements - Création du site internet, communication - Supervision de l'équipe - Gestion des services - Commande, fournisseurs, achats - Organisation d'évènements - Création du site internet, communication

    • Assistant Manager
      • Jul 2012 - Aug 2014

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de Rang
      • Mar 2012 - Jul 2012

      Participer à l'ouverture d'un restaurant de Yannick Alléno Ouvertures et fermetures du restaurant Apprentissage des vins et vignobles français Restaurant de 75 couverts Participer à l'ouverture d'un restaurant de Yannick Alléno Ouvertures et fermetures du restaurant Apprentissage des vins et vignobles français Restaurant de 75 couverts

    • Restaurant Director
      • Aug 2011 - Jan 2012

      Management d’une équipe de 10 personnesOuvertures et fermetures du restaurantFormation des nouveaux employésElaboration des plannings de service

    • Floor Supervisor
      • Apr 2011 - Aug 2011

      Développement des compétences de communicationAssurer le service des mets sur mon rangSuperviser une équipe de 5 personnes

  • B.
    • London, Royaume-Uni
    • Assistant chasseur de têtes
      • Sep 2009 - Aug 2010

      Sourcing de candidats Entretiens de pré-selection Sourcing de candidats Entretiens de pré-selection

Education

  • University of Cambridge
    Certificate, Applying Psychology in the workplace
    2016 - 2017
  • IFOCOP - Institut de Formation Professionnelle
    Bac +2, Gestion des ressources humaines / administration du personnel, général
    2016 -

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