Experience

Universidade Estadual do Oeste do Paraná

• Brazil
• Higher Education
• 400 - 500 Employee

• Mestrando

  • Apr 2021 - Present



UniFil - Centro Universitário Filadélfia

• Brazil
• Higher Education
• 300 - 400 Employee

• Professor

  • Feb 2011 - Feb 2021

• Professor universitário

  • Feb 2011 - Feb 2021

  Com objetivo seguir as ementas estabelecidas pelos órgãos competentes, planejamento de aulas teóricas e práticas, listas de compras nos prazos determinados e envio aos setores correspondentes.Para aplicar os conhecimentos aprendidos nas mais diversas disciplinas do curso, coordeno junto com os alunos a semana acadêmica, mostrando todo passo a passo na organização de eventos (escolha da data, custos, objetivos, lucro, palestras e demais detalhes de um evento).

• Coordenador de laboratório

  • Feb 2013 - Dec 2019

  Coordenador de Laboratório de Gastronomia.Como objetivo da função a organização do setor e orientação das equipes de trabalho, seleção de fornecedores de mercadorias, planilha de manutenções de equipamentos e estrutura, atender as dúvidas de alunos e visitantes, organizar métodos para redução de desperdícios e armazenamento de matérias-primas. Os laboratórios foram disponibilizados para os alunos do curso realizarem seus estágios obrigatórios para conclusão do curso, com o foco: aprendizado em organização, gestão de produtos (entrada e saída), limpeza e prazos de entrega.Sendo observado em resultado mais uma opção de atividade aos mesmos no mercado de trabalho.



Agrafel Representações Agrícolas LTDA

• Estágio

  • Jul 2016 - Dec 2019

  Estágio Voluntário Realizando atividades práticas no suporte em representações comerciais e agentes do comércio de matérias primas agrícolas. Estágio Voluntário Realizando atividades práticas no suporte em representações comerciais e agentes do comércio de matérias primas agrícolas.