Joelle-Cathérine Übersohn

Catering-Managerin at Nährstoff-Reich GmbH
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Bio

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Experience

    • Germany
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Catering-Managerin
      • Jun 2021 - Present

    • Inhaberin
      • Aug 2019 - Present

      Planung, Durchführung, Bewerbung von Pop-Up Brunches in Bochum Planung, Durchführung, Bewerbung von Pop-Up Brunches in Bochum

  • S+M Gastronomie
    • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    • Küchenleitung
      • Sep 2020 - Jun 2021

      Erstellung des Menüs, Einkauf, Kalkulation, Zubereitung, Social Media, Erstellung des Menüs, Einkauf, Kalkulation, Zubereitung, Social Media,

  • Erzherzog GmbH Bochum
    • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    • Servicekraft
      • May 2019 - Sep 2020

      Servicekraft und Außer Haus Veranstaltungen Servicekraft und Außer Haus Veranstaltungen

    • Germany
    • Design Services
    • 1 - 100 Employee
    • Projektassistentin
      • Jan 2018 - Apr 2019

      Administrative und konzeptionelle Unterstützung der Projektleiter, Research, Vorbereitung und Durchführung von Trend-Touren Administrative und konzeptionelle Unterstützung der Projektleiter, Research, Vorbereitung und Durchführung von Trend-Touren

    • Germany
    • 1 - 100 Employee
    • Servicekraft
      • Jun 2015 - Dec 2017

      Servicekraft Three-Sixty Bochum, Social Media Servicekraft Three-Sixty Bochum, Social Media

Education

  • Institut für Lernsysteme
    Lehrgang Gastronomiemanagement, Gastronomiemanagement
    2019 - 2020
  • Ruhr-Universität Bochum
    Master of Science, Management and Economics
    2008 - 2015

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