Experience

ANCAU SA

• 1 - 100 Employee

• Supervisor de control de calidad

  • Dec 2021 - Present

  Control de entrada, producción y salida de productos elaborados cárnicos. Toma de muestras y envío a laboratorio externo. Registro de no conformidades detectadas en planta. Generación y control de etiquetas para producto elaborado. Revisión de documentación correspondiente al APPCC de la planta. Control de entrada, producción y salida de productos elaborados cárnicos. Toma de muestras y envío a laboratorio externo. Registro de no conformidades detectadas en planta. Generación y control de etiquetas para producto elaborado. Revisión de documentación correspondiente al APPCC de la planta.



Agència de Salut Pública de Barcelona - ASPB

• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 100 - 200 Employee

• Becario

  • Jan 2019 - Jul 2019

  Direcció de Seguretat Alimentària (DISAL) - ASPB Establecimiento de un protocolo en laboratorio para el control de triquina en carne de caballo. Explotación de datos y posterior redacción del informe IQSA 2019-2020 Realización del trabajo de final de máster "Estudi sobre la qualitat microbiològica de döner kebab a la ciutat de Barcelona" Supervisado por la Dra. Montserrat Vila Brugalla Direcció de Seguretat Alimentària (DISAL) - ASPB Establecimiento de un protocolo en laboratorio para el control de triquina en carne de caballo. Explotación de datos y posterior redacción del informe IQSA 2019-2020 Realización del trabajo de final de máster "Estudi sobre la qualitat microbiològica de döner kebab a la ciutat de Barcelona" Supervisado por la Dra. Montserrat Vila Brugalla



CSIC

• Research
• 700 & Above Employee

• Research Assistant

  • Jan 2018 - Jun 2018

  IBMB - CSIC EMB Lab "The effects of Puckered phosphorylation on JNK activity and function" Supervised by Dr. Enrique Martin Blanco and Dr. Katerina Karkali IBMB - CSIC EMB Lab "The effects of Puckered phosphorylation on JNK activity and function" Supervised by Dr. Enrique Martin Blanco and Dr. Katerina Karkali