Jesus Perez

General Manager at Lidotel
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Valencia, Carabobo State, Venezuela, VE
Languages
  • Inglés -

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Bio

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Experience

    • Venezuela
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • General Manager
      • Feb 2020 - Present

  • Maloka Hotel Boutique & Spa
    • Guarame - Isla de Margarita
    • Gerente general
      • Sep 2017 - Jan 2020

    • 1 - 100 Employee
    • Gerente General
      • Aug 2016 - Sep 2017

    • Venezuela
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente General
      • Jan 2016 - Aug 2016

    • Venezuela
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente General
      • Feb 2013 - Jan 2016

       Responsable de la reorganización de procesos, estructura gerencial y planificación de actividades, con el fin de incrementar la rentabilidad del negocio hotelero. Manejo de Clima Organizacional, y ejecución de planes de acciones orientados a capacitación y condiciones de ambiente de trabajo. Control de compras, costos, impuestos y obligaciones fiscales y parafiscales, en conjunto con el Jefe de Administración y los Jefes de Áreas. Elaboración del Presupuesto de Ingresos y de Gastos para cada período, basados en los indicadores económicos previstos para cada periodo, y con el aporte de todos los jefes de departamento. Reorganización del departamento de A&B para mejorar su rentabilidad y calidad de servicio. Posicionamiento del Hotel y del Beach Club como locación para eventos sociales y corporativos Diseño, planificación y ejecución de actividades de mercadeo y ventas, con énfasis en manejo de redes sociales. Coordinación de actividades en conjunto con la comunidad para su integración a la actividad económica, y con impacto positivo en el medio ambiente. Show less

    • Gerente de Operaciones
      • Sep 2011 - Feb 2013

       Responsable de la planificación, coordinación y ejecución de las acciones necesarias de los departamentos de Alimentos y Bebidas, Cocina, Mantenimiento, Ama de Llaves, Lavandería, Reservaciones, Recepción, y Seguridad, con el fin de garantizar la prestación de un servicio de calidad cinco estrellas, con la medición de la satisfacción de los huéspedes. Reorganización en los procesos de Alimentos y Bebidas, Cocina y Mantenimiento para incrementar los niveles de eficiencia operativa; implementación de programa de reducción de costos con el fin de maximizar los ingresos del hotel Establecimiento de Segmentos de Mercados para análisis cuantitativo de producción de ventas e implementación de estrategias con el fin de posicionar el hotel como destino hotelero en Porlamar. Analisis de procesos de Ingenieria para optimización de recursos y generación de resultados efectivos. Análisis cuantitativo de producción de ventas e implementación de estrategias con el fin de recuperar algunas cuentas claves, e impactar positivamente en el % de ocupación y los ingresos. Manejo de Clima Organizacional, y ejecución de planes de acciones orientados a capacitación y condiciones de ambiente de trabajo. Show less

    • Gerente Operaciones
      • Oct 2009 - Sep 2011

       Responsable de la planificación, coordinación y ejecución de las acciones necesarias de los departamentos de Alimentos y Bebidas, Cocina, Mantenimiento, Ama de Llaves, Lavandería, Reservaciones, Recepción, Botones y Guest Service, con el fin de garantizar la prestación de un servicio de calidad cinco estrellas, con la medición de la satisfacción de los huéspedes, en un hotel de 305 habitaciones, dos torres, 3 restaurantes, 2 bares, Banquetes y Room Service.  Reorganización en los procesos de Alimentos y Bebidas, Cocina y Mantenimiento para incrementar los niveles de eficiencia operativa; implementación de programa de reducción de costos con el fin de maximizar los ingresos del hotel  Establecimiento de Segmentos de Mercados para análisis cuantitativo de producción de ventas e implementación de estrategias con el fin de posicionar el hotel como destino hotelero en Porlamar. Show less

  • Chana Hoteles C.A
    • Calle Melonal , El Cardon - Isla de Margarita
    • Gerente de Operaciones
      • Sep 2008 - Sep 2009

       Apoyo en proceso de Pre Apertura. Diseño de Estandares de Servicio. Capacitacion e inducción del personal en areas clave como Atención al Cliente, Trabajo en Equipo, Estandares de Servicio, Manejo de Quejas y Sistema Hotelero Fidelio.  Encargado de planificar, coordinar y ejecutar las acciones necesarias de los departamentos de Ama de Llaves, Recepción, Mantenimiento y Alimentos y Bebidas, con el fin de garantizar la satisfacción de los huéspedes, a través de un servicio personalizado y de lujo.  Elaboración de presupuestos de pre-operación, ingresos y estimado de gastos, descripciones de cargos, formatos operativos, manuales de operaciones por área, desarrollo de programa de entrenamiento en las áreas de recepción y reservaciones bajo el sistema Fidelio. (Cargo ocupado desde el periodo de Pre- Apertura de la propiedad hasta el 8vo mes de operación). Show less

    • Venezuela
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de recepción
      • Sep 2007 - Aug 2008

       Apoyo en proceso de Pre Apertura. Capacitación e inducción del personal en Estándares de Servicio, Atención al Cliente, Trabajo en Equipo y Sistema Hotelero Fidelio.  Responsable de la gerencia de las áreas directas de Atención al Cliente (Recepción, Reservaciones y Botones). Planificar y organizar al personal con el fin de alcanzar y satisfacer las necesidades de los huéspedes a través de un servicio superior, personal y de lujo. Elaboración de horarios, nomina departamental; velar por el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos por la cadena Lidotel.  Establecimiento de procedimientos, manual de operaciones y programa de entrenamiento en las áreas de recepción y reservaciones bajo el sistema Fidelio (Cargo ocupado desde el periodo de Pre- Apertura de la propiedad hasta el 4to mes de operación) Show less

    • United States
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Gerente de Servicios de Hospedaje
      • Oct 2005 - Aug 2007

      Coordinar y Monitorear los procesos operativos y administrativos de la Recepción del Hotel. Responsable por la gerencia de los departamentos de Servicios al Cliente (Recepción, Teléfonos y Conserjería), procurando satisfacer las necesidades de los huéspedes a través de un servicio personalizado y de alta calidad.

    • Training Manager
      • Mar 2004 - Oct 2005

      Detección de Necesidades de Adiestramiento; Diseño e implementación de programas de adiestramiento por departamento. Cumplimiento del Programa Esprit y aplicación de los Hilton People Standards

    • Assistant Floor Manager
      • Jul 2003 - Mar 2004

      Asistir, controlar, adiestrar y supervisar las exigencias solicitadas por los huéspedes y el trabajo realizado por los coordinadores de recepción. Realización de Auditoria Nocturna y verificación de tarifas de habitaciones. Manejo y solución de quejas.

    • Front Desk Clerk
      • Oct 2002 - Jul 2003

      Realizar procesos de ingreso y salida de huéspedes del Hotel; Manejo de las cuentas y atender los requerimientos de los huéspedes. Manejo de Quejas. Cargos de servicios a los folios de los huéspedes.

    • Sales & Reservations Agent
      • Jan 2001 - Oct 2002

      Venta de Habitaciones vía telefónica, vía fax o e-mail, en el ámbito local, nacional e internacional, a través de los sistemas Fidelio y Hilstar

  • Hotel Lincoln Suites
    • Av Casanova - Edificio Venantur
    • Recepcionista
      • Jul 2000 - Jan 2001

      Realizar procesos de ingreso y salida de huéspedes del Hotel; manejo las cuentas y atender los requerimientos de los huéspedes. Manejo de Quejas. Cargos de Habitación y manejo de datos financieros de auditoría. Realizar procesos de ingreso y salida de huéspedes del Hotel; manejo las cuentas y atender los requerimientos de los huéspedes. Manejo de Quejas. Cargos de Habitación y manejo de datos financieros de auditoría.

Education

  • Universidad Católica Andrés Bello
    Especialista en Educacion - Mencion Procesos de Aprendizaje, Educacion
    2011 - 2016
  • FORJA CONSULTORES
    PROGRAMA DE LIDERAZGO, Liderazgo empresarial
    2014 - 2014
  • IESA
    Programa de Gestion Hotelera, Gerencia
    2013 - 2014
  • Instituto Venezolano de Gerencia (IVG)
    Gerencia de Mercadeo y Ventas, Ventas generales, promoción comercial y actividades de marketing afines
    2009 - 2009
  • Hilton International
    Proactive Leadership, Gerencia, Administracion
    2005 - 2005
  • Hilton International
    Finanzas para Ejecutivos no Financieros, Finanzas, general
    2003 - 2003
  • Berlitz
    English as a Second Languaje, Idiomas
    2000 - 2003
  • Universidad Nueva Esparta
    Licenciado en Administracion de Empresas Turisticas, Administración y gestión de empresas, general
    1995 - 2000
  • Centro Venezolano Americano CVA
    English as a Foreign Languaje, Idiomas
    1995 - 1999
  • Instituto Didactico Andres Bello
    Bachiller en Ciencias, Ciencias
    1993 - 1995
  • Centro de Estudios Cecilio Acosta

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