Experience

Corporativo Bimbo

• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Planeación de la demanda (Logística)

  • Apr 2010 - Present

  Parto del principio de que nuestras funciones son estratégicas y tácticas, de ninguna manera operativas; A continuación hago un breve resumen de mis funciones:Objetivo como Departamento:• Contribuir al cumplimiento del mandato de Bimbo S.A. a través de un análisis confiable de la información de la cadena de suministros (producción – Logística – Transportación), y la generación de escenarios estratégicos y de reducción de costos en dicha cadena.• Facilitar de manera ágil y confiable, la información requerida para la liberación y ejecución de las iniciativas comerciales.Pincipales funciones:• Contribuir al crecimiento comprometido del Grupo mediante la coordinación y/o participación en diferentes iniciativas, como son:o Optimización de la cadena de suministro.o Batallas que debemos ganar.o Huella de manufactura.o Continuidad del negocio.• Agrupar y analizar la información de la cadena de suministro, aterrizando las iniciativas comerciales a la operación (aproximadamente una iniciativa comercial por día). Dentro de las iniciativas comerciales consideramos:o Planes comerciales y promociones.o Impulsos nacionales y /o regionales.o Planes de exportaciones.o DIF.o Nuevos negocios.o Pricing.• Evaluar y/o desarrollar herramientas que faciliten la lectura de la cadena de suministro, de manera que el análisis de la información sea ágil y oportuno, orientado al crecimiento del negocio.