jessye perreault

Chef at Strøm spa nordique
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Capitale-Nationale, Quebec, Canada, CA
Skills

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Experience

  • Strøm spa nordique
    • Canada
    • Wellness and Fitness Services
    • 100 - 200 Employee
    • Chef
      • Jul 2018 - Present

  • Quai 1635
    • cap-rouge, québec
    • Chef de cuisine
      • Mar 2018 - Jul 2018

      Chef de cuisine. Conception du menu, formation du staff, conception et standardisation des recettes. Chef de cuisine. Conception du menu, formation du staff, conception et standardisation des recettes.

  • Auberge Saint-Antoine
    • Canada
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de partie
      • May 2015 - Mar 2018

      commis, demi-chef de partie, chef de partie. J'ai occupé tous les postes des 2 restos dans l'auberge, et travaillé pour Le Panache ainsi que Chez muffy. J'ai participé au changement de bannière pour passer d'un restaurant gastronomique à un restaurant bistronomique. commis, demi-chef de partie, chef de partie. J'ai occupé tous les postes des 2 restos dans l'auberge, et travaillé pour Le Panache ainsi que Chez muffy. J'ai participé au changement de bannière pour passer d'un restaurant gastronomique à un restaurant bistronomique.

  • antidote foodlab
    • sherbrooke
    • Membre de famille
      • Dec 2013 - May 2015

Education

  • Cégep Limoilou
    Technicien en diététique
    2016 - 2017
  • 24 juin
    DEP, Arts culinaires / formation de chef cuisinier
  • Collégial du Séminaire de Sherbrooke
    DES

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