Jessie Kollmorgen
Directrice adjointe aux événements at Corner Collection- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
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anglais Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Corner Collection
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Canada
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directrice adjointe aux événements
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Jun 2023 - Present
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Gestionnaire mariage et événements
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Jul 2022 - Jul 2023
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Groupe Antonopoulos
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Canada
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Recruteur
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May 2021 - Jul 2022
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Directeur banquets
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Dec 2019 - Jul 2022
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Premier Maître d'hôtel
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Aug 2016 - Dec 2019
- Motiver, superviser, former et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;- Superviser le bon déroulement des repas et des pauses cafés;- Répartir le travail et planifier les horaires des serveurs et équipiers;- Effectuer les tâches administratives ayant trait à la paie et à la distribution des pourboires;- Assurer la qualité optimale du service à la clientèle et de la satisfaction de celle-ci pendant les événements;- Effectuer les facturations et ventilation des alcools suite aux événements.- Organiser le montage et démontage des salles banquet;- Aider à la coordination des événements pour s'assurer du bon déroulement de ceux-ci;- Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l'hôtel; Show less
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Superviseur banquet
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Sep 2013 - Dec 2019
• Superviser, former et encadrer les employés sous sa responsabilité;• Superviser le bon déroulement des repas et des pauses cafés;•Assurer la qualité optimale du service à la clientèle et de la satisfaction de celle-ci pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes s'il y a lieu ;• Organiser le montage et démontage des salles banquet;• Participer à la coordination des évènements et s'assurer du bon déroulement de ceux-ci;• Assurer une communication efficace au sein de son département et avec les autres départements de l'hôtel; Show less
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Serveuse
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Mar 2008 - Sep 2013
Service au table dans le restaurant Verses. Service de banquet, cocktail, bar, et buffet.•Apporter le soutien nécessaire à son supérieur immédiat par la préparation et l' exécution des tâches nécessaires au bon fonctionnement des activités; •Répondre aux demandes des clients et assurer un service à la clientèle exceptionnel;
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Nelli cafe bar a vin
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Montréal, Québec, Canada
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Directrice
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May 2020 - Sep 2020
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Jessie Kollmorgen
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Région de Montréal, Canada
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Infographe
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Oct 2013 - Dec 2019
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Camso
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Canada
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Machinery Manufacturing
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700 & Above Employee
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Infographe
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May 2013 - Jun 2013
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Orford Musique
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Canada
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Musicians
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1 - 100 Employee
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Serveuse
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Mar 2007 - Jan 2008
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Spa Eastman
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Canada
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Health, Wellness & Fitness
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1 - 100 Employee
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Serveuse, préposée au chambre, aide accueil spa
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Jun 2005 - Feb 2007
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Education
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calixa lavallé
DEP, Infographie -
Dawson College
Technique, Design Industriel -
Champlain College Lennoxville
DEP, Creative Art