Experience

PIACENZA EXPO S.P.A.
• Italy
• Events Services
• 1 - 100 Employee
• Impiegata Commerciale

  • May 2021 - Present


Eataly

• United States
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Event and Guest Relation Manager

  • Aug 2020 - Nov 2020

  Creazione e sviluppo di un nuovo programma di Eventi e Didattica virtuale con focus principalmente su B2B. Progettazione e sviluppo da zero del programma di Catering. Formazione e gestione del team con relativo coordinamento delle attività di guest relation, customer care e vendita. Creazione e sviluppo di un nuovo programma di Eventi e Didattica virtuale con focus principalmente su B2B. Progettazione e sviluppo da zero del programma di Catering. Formazione e gestione del team con relativo coordinamento delle attività di guest relation, customer care e vendita.



Touchpoint Srl

• Advertising Services

• Project Manager

  • Sep 2019 - Dec 2019

  Coordinamento delle attività di sviluppo del progetto Start- up Fiamma Scarlatta (https://www.fiammascarlatta.com/it) Coordinamento delle attività di sviluppo del progetto Start- up Fiamma Scarlatta (https://www.fiammascarlatta.com/it)

• Event and Education Manager

  • May 2017 - Jul 2019

  Creazione e organizzazione di un programma Eventi e Didattica unico, di successo e di gran profitto di uno degli store più grandi di Eataly North America.

• Event and Education Assistant Manager

  • Sep 2015 - Apr 2017

  Sviluppo e lancio del reparto Eventi & Didattica. Analisi dei trend di mercato e della richiesta dei consumatori con conseguente creazione di un accattivante programma eventi e corsi di cucina. Comunicazione del palinsesto attraverso social media, sito web, comunicati stampa, newsletter. Creazione di partnership con produttori e ristoratori locali con scopo di coinvolgere la comunità.

• Cashier and Guest Relation Supervisor

  • Nov 2014 - Sep 2015

  Gestione contabile delle attività di cassa. Formazione e coordinamento del personale addetto.



PHONE & GO SPA

• Italy
• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee

• Head Office Operation Assistant Manager

  • Mar 2011 - Aug 2014

  Corresponsabile dello sviluppo di mercato in seguito alla Primavera Araba iniziata in Egitto nel gennaio 2011. Ricollocamento come assistente turistica in altre destinazioni (Zanzibar, Sicilia, Sardegna) a causa della seconda caduta di governo Egiziano nel 2013. Corresponsabile dello sviluppo di mercato in seguito alla Primavera Araba iniziata in Egitto nel gennaio 2011. Ricollocamento come assistente turistica in altre destinazioni (Zanzibar, Sicilia, Sardegna) a causa della seconda caduta di governo Egiziano nel 2013.



TUI

• Germany
• Travel Arrangements
• 700 & Above Employee

• Head Office Operation Assistant Manager

  • Feb 2010 - Jan 2011

  Addetta alla formazione, coordinamento e supervisione dei Leader delle 6 destinazioni Egiziane. Assegnazione obbiettivi di vendita escursioni, riconoscimenti e team building.

• Assistant Reservation & Contracting Manager

  • Jul 2008 - Jan 2010

  Sviluppo di strategie di vendita dei servizi turistici sul territorio Egiziano: contrattazione delle tariffe stagionali e degli allotment con le principali catene alberghiere, compagnie aree, trasporti ed escursioni fornite dal corrispondente locale.



Holiday House Real Estate Sharm el Sheikh Egypt

• Assistant General Manager

  • Sep 2006 - Feb 2008

  Assistente del direttore durante la negoziazione, contrattazione e procedure di legalizzazione presso le autorità locali Egiziane durante le compravendite immobiliari. Assistente del direttore durante la negoziazione, contrattazione e procedure di legalizzazione presso le autorità locali Egiziane durante le compravendite immobiliari.



Tronica E.P.M. Slot Machines- Cremona Italy

• Assistant General Manager

  • Dec 2004 - Jun 2006

  Gestione agenda del direttore, amministrazione, analisi di vendita ed assegnazione obbiettivi al sale team. Gestione agenda del direttore, amministrazione, analisi di vendita ed assegnazione obbiettivi al sale team.



Italbus Agenzia Viaggi

• Travel Agent

  • Aug 2000 - Nov 2004

  Vendita pacchetti turistici corto e lungo raggio. Vendita pacchetti turistici corto e lungo raggio.



Rosselba Le Palme camping di Charme

• Lead Bartender

  • Jun 1998 - Oct 2000

  Barista Stagionale Barista Stagionale