Experience

Label Vie - Magasins BIO

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Directeur exploitation

  • 2019 - Present

  Mission: Pilotage de l'activité -Gestion des 6 points de vente (Management et économique) -Gestion des services Ressources Humaines / Logistique / Communication / pôle artisanal Mission: Stratégie -Définir la politique et la stratégie du groupe Label vie au sein des magasins et de ses clients Mission: Pilotage de l'activité -Gestion des 6 points de vente (Management et économique) -Gestion des services Ressources Humaines / Logistique / Communication / pôle artisanal Mission: Stratégie -Définir la politique et la stratégie du groupe Label vie au sein des magasins et de ses clients



Tobefresh

• Marquette lez Lille

• Responsable développement opérationnel

  • 2016 - 2019

  Mission: Gestion de l'équipe logistique Réalisations: -Passage de 900 à 1200 points de ventes livrés/semaine -Réorganisation du flux logistique national Mission: Mise en place du concept de corners de produits ultra frais dans les supermarchés Réalisations: -Créations du concept des corners "happy Hummy" -Ouvertures de 10 corners -Recrutement et formation du personnel Mission: Gestion de l'équipe logistique Réalisations: -Passage de 900 à 1200 points de ventes livrés/semaine -Réorganisation du flux logistique national Mission: Mise en place du concept de corners de produits ultra frais dans les supermarchés Réalisations: -Créations du concept des corners "happy Hummy" -Ouvertures de 10 corners -Recrutement et formation du personnel



Lidl in Germany

• Germany
• Retail
• 700 & Above Employee

• Responsable administratif des ressources humaines

  • 2006 - 2016

  En charge de 2 pôles sur la direction régionale de Lesquin: VENTE ET RESSOURCE HUMAINE (comprenant l'entrepôt et les 70 magasins) :Pôle VENTE→MISSION: Etre garant du respect du concept commercial LIDL sur l'ensemble des magasins rattachés au site logistique régional.Pôle RESSOURCE HUMAINE→MISSION: conseil, accompagnement des opérationnels, formation, recrutement et entretien d'évaluation, relations sociales (IRP, réunions DP et CHSCT), gestion administrative (dossiers de maladie, AT et d'inaptitude, veille juridique) Show less

• Responsable ventes secteur

  • 2003 - 2006

  Gestion de 5 supermarchés (30M€ de CA, 60 employés dont 5 agents de maîtrise) :- recrutement des équipes,- formation et suivi des évolutions de carrière,- élaboration des prévisions et des objectifs,- suivi des résultats économiques,- garantie de la tenue commerciale.



Carrefour

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Responsable de rayons

  • 2001 - 2003

  Manager une équipe et gérer des linéaires produits frais et liquides (5M€ de CA, 15 salariés dont 5 agents de maîtrise) Manager une équipe et gérer des linéaires produits frais et liquides (5M€ de CA, 15 salariés dont 5 agents de maîtrise)



Label gourmand

• Roncq

• Collaborateur à la création d'une société

  • 2000 - 2001

  Mise en place de corners de sucreries régionales avec les enseignes Auchan, Intermarché et Leclerc. Négociations avec les fournisseurs, commandes, gestion des stocks et implantation dans les points de vente Mise en place de corners de sucreries régionales avec les enseignes Auchan, Intermarché et Leclerc. Négociations avec les fournisseurs, commandes, gestion des stocks et implantation dans les points de vente