Gerente de Qualidade

• Jul 2021 - Present

Gerente da Qualidade

• Jan 2020 - Jun 2021

- Responsável por implementação da área de Qualidade e o aculturamento das premissas e valor dentro da unidade de negócio, definições das metodologias implantadas, implantação de multiplicadores, Elaboração de metas e KPIs de Qualidade; - Responsável por gerenciar atividades das equipes de trabalho das áreas de Garantia da Qualidade (planta Matprim Solutions - Manaus/AM) e Controle da Qualidade (planta Alnutri Alimentos - Contagem/MG), Controle de Qualidade Físico- Químico, Microbiológico e de Materiais de Embalagem, das empresas Matprim Solutions (Manaus/AM) e Alnutri Alimentos (Contagem/MG). Responsável pela reestruturação da área da qualidade, sendo responsável pelo startup da área de Garantia da Qualidade, tendo realizada a definição da equipe, espaço físico e processos. Redefinição e gerenciamento do Sistema da Qualidade ( Manual, Política e processos). Gerenciamento do sistema de treinamento operacional e BPF (Boas Práticas de Fabricação), do programa anual de auditoria interna, das ações corretivas e preventivas e do programa de qualificação e certificação de fornecedores e terceiros, BPF e ISO. - Monitoramento diário das áreas de fabricação quanto ao cumprimento das Boas Práticas de Fabricação. Avaliação e aprovação final de documentos relacionados às Boas Práticas de Fabricação, tais como: procedimentos, não conformidades, acordos de qualidade, contratos, entre outros. - Suporte técnico a clientes e fornecedores internos e externos, sendo responsável por assegurar aprovação das plantas produtivas por órgãos reguladores e recebimento de auditorias e visitas externas (ANVISA, MAPA, clientes, entre outros). Show less

Coordenadora da Qualidade

• Dec 2016 - Dec 2019

Atividades Desenvolvidas durante o período de execução: - Certificação ISO 9001:2015 - realização do upgrade da versão de 2008 para a versão de 2015, sem consultoria e com zero não conformidades na auditoria externa realizada pela Bureau Veritas; - Início projeto implementação FSSC 22000 - realização da adequação da empresa para início da certificação no esquema FSSC 2200, implementação de todos os PPRO's obrigatórios, condução das melhorias e implementação dos programas de Food Fraud e Food Defense; - Manutenção das certificações - condução dos programas de auditorias de 1ª, 2ª e 3ª parte, diminuindo o número de não conformidades até atingir a marca de 03 anos consecutivos sem não conformidades em auditorias externas; - Implementação e Manutenção do Plano APPCC - implementar, revisar e manter o plano de APPCC dos processos de misturas aromáticas, extratos e corantes vegetais; - Acompanhamento dos órgãos reguladores - responsável por conduzir os órgãos fiscalizadores da fábrica, Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros, Suframa, etc. Show less

Analista Químico

• Mar 2016 - Dec 2016

Coordenar e executar os programas de auditoria interna. Levantamento e analise de procedimentos existentes em todas as áreas da empresa. Administrar reuniões do comitê da qualidade para análise crítica do sistema. Realizar implantação de gestão do sistema, contribuir para o aprimoramento dos processos, sistema de informações e qualidade dos produtos, serviços e manutenção da certificação das normas ISO. Administra as não conformidades geradas, providencia ações corretivas para eliminar qualquer não conformidade. Gestão de calibração e todos os processos pertinentes às Boas Práticas de Fabricação.Ações realizadas quando estava no cargo: Implementação de um Plano APPCC para as linhas de misturas e extratos, com verificação realizada através de auditoria externa realizada pela Bureau Veritas. Show less

Trainee

• Jul 2014 - Oct 2015

Realizar o acompanhamento de matéria-prima, da chegada ao produto acabado, realizar o controle de amostras, fichas técnicas dos produtos e embalagens, realizar o monitoramento de laudos técnicos, monitoramento e treinamento da equipe no uso de EPIS, realizar o monitoramentos operacionais, elaborar relatórios gerenciais e planilhas de controles internos, fazer o contato com fornecedores e separar as amostras para análises diversas, análise físico-químicas gerais de produtos acabados, análise de produtos reclamados (SAC), realizar a manutenção e a organização de arquivo de contra-provas de produtos acabados, analisar os produtos bloqueados (incluindo amostragens), analisar e liberar os produtos em processo de fabricação, preencher as planilhas e elaborar os relatórios conforme as atividades executadas e auxiliar na manutenção do sistema de gestão e garantia do controle de qualidade. Show less