Jennifer Blanca Rodríguez Rodríguez
Técnico comercial at Ascanio Quimica, S.A.- Claim this Profile
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Inglés Professional working proficiency
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Español Native or bilingual proficiency
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Alemán Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULLFeb, 2021- Nov, 2024 -
Aspectos gerenciales, y de liderazgo para las empresas agroalimentarias
Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULLNov, 2020- Nov, 2024 -
Prospección, captación, gestión y calidad de aguas subterráneas
INGENIA. Ingeniería Geológica, Innovación y AguasOct, 2020- Nov, 2024 -
Curso de Prevención de Riesgos Laborales
AdeccoMar, 2020- Nov, 2024
Experience
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Ascanio Quimica, S.A.
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Chemical Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Técnico comercial
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Dec 2021 - Present
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CALIDOSAFRUT SL
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Spain
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Responsable de control de calidad
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Dec 2020 - Nov 2021
· Auditorías internas y participación en las externas orientadas al mantenimiento del APPCC del sistema de calidad según estándares GLOBAL G.A.P.· Realización de evaluaciones de riesgos.· PRL.· Gestión de muestras y de residuos.· Gestión y tramitación de subvenciones, seguros y planes de formación.· Procesamiento de datos, manejo de software específico (LINKIOS).· Gestión de pedidos, no conformidades, incidencias de servicio, reclamaciones y propuestas de solución, encuestas de calidad y otras informaciones relevantes.
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BIOCONTROL CANARIAS S.L.
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Spain
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Wellness and Fitness Services
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1 - 100 Employee
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Técnico de control de calidad
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Aug 2020 - Oct 2020
· Apoyo en la preparación de material y medios de cultivos. Manejo de muestras y preparación de muestreos. Análisis de aguas y alimentos.· Elaboración de APPCC y Guías de Autocontrol de industrias alimentarias. · Auditorías de higiene alimentaria. · Trámites administrativos con Autoridades Sanitarias. Gestión de legislación aplicado al ámbito de Salud e Higiene Alimentaria. · Apoyo en la preparación de material y medios de cultivos. Manejo de muestras y preparación de muestreos. Análisis de aguas y alimentos.· Elaboración de APPCC y Guías de Autocontrol de industrias alimentarias. · Auditorías de higiene alimentaria. · Trámites administrativos con Autoridades Sanitarias. Gestión de legislación aplicado al ámbito de Salud e Higiene Alimentaria.
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Profesora Titular de Ciencias
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Jan 2020 - Mar 2020
· Explicaciones de temarios de ciencias de nivel de primaria hasta universitario.· Elaboración de ejercicios personalizados. · Simulación de exámenes. · Explicaciones de temarios de ciencias de nivel de primaria hasta universitario.· Elaboración de ejercicios personalizados. · Simulación de exámenes.
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Cervecera de Canarias
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Spain
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Food & Beverages
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100 - 200 Employee
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Técnico de control de calidad
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Jun 2019 - Mar 2020
· Implementación del contenido del Pilar de Calidad del programa de mejora continua de VPO de manera sostenible, asegurando la excelencia en seguridad, calidad y medio ambiente, por medio de la realización de los análisis fisico-químicos y microbiológicos.· Procesamiento de datos y gestión de pedidos con los programas Quality-PC, Quality-Pro y SAP, para garantizar la seguridad y la calidad de la cerveza durante todo el proceso de fabricación y envasado.· Estándares de procesos productivos y diferentes herramientas de control de procesos (gráficos de seguimientos, estándares 5S, KPIs, Dashboards, entre otros).· Realización y supervisión de OPLs.
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PANADERIA LOS COMPADRES SL
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Spain
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Técnico de control de calidad
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May 2019 - Jun 2019
· Aplicación del sistema de APPCC. Tareas de control y verificación de los puntos de control en los procesos de producción.· Control y verificación en todas las partes del proceso de producción, controles de calidad en las materias primas y de los productos elaborados.· Realización de análisis físico-químicos y microbiológicos.· Gestión de la documentación del Departamento de Calidad. Realización y supervisión del Manual de Calidad. Realización y supervisión de fichas técnicas.
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AGUAS DEL VALLE DE LA OROTAVA SA
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Spain
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Técnico de control de calidad del laboratorio (Prácticas de Máster)
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Mar 2019 - May 2019
· Aplicación del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos (APPCC) que tiene implantado y certificado dicha empresa, en todas las etapas del proceso del envasado del agua mineral natural y del agua potable preparada, así como la elaboración de hielo con agua mineral natural.· Análisis de parámetros microbiológicos e indicadores según indica la legislación vigente (RD 1798/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales y aguas de mantanial envasadas para consumo humano; RD 1799/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano).· Validaciones de equipos.· Inspección de materias primas.
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Técnico de control de calidad del laboratorio (Prácticas de Grado)
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Jan 2018 - Mar 2018
· Aplicación del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos (APPCC) que tiene implantado y certificado dicha empresa, en todas las etapas del proceso del envasado del agua mineral natural y del agua potable preparada, así como la elaboración de hielo con agua mineral natural.· Análisis de parámetros microbiológicos e indicadores según indica la legislación vigente (RD 1798/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales y aguas de mantanial envasadas para consumo humano; RD 1799/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano).· Validación de equipos.· Inspección de materias primas.
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Education
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Universidad de La Laguna
Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos, Ciencias de la salud -
Universidad de La Laguna
Grado en Química, Química