Jennifer Blanca Rodríguez Rodríguez

Técnico comercial at Ascanio Quimica, S.A.
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Santa Cruz de Tenerife Metropolitan Area, ES
Languages
  • Inglés Professional working proficiency
  • Español Native or bilingual proficiency
  • Alemán Elementary proficiency

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Bio

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Credentials

  • Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos
    Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULL
    Feb, 2021
    - Nov, 2024
  • Aspectos gerenciales, y de liderazgo para las empresas agroalimentarias
    Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la ULL
    Nov, 2020
    - Nov, 2024
  • Prospección, captación, gestión y calidad de aguas subterráneas
    INGENIA. Ingeniería Geológica, Innovación y Aguas
    Oct, 2020
    - Nov, 2024
  • Curso de Prevención de Riesgos Laborales
    Adecco
    Mar, 2020
    - Nov, 2024

Experience

    • Chemical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico comercial
      • Dec 2021 - Present

    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable de control de calidad
      • Dec 2020 - Nov 2021

      · Auditorías internas y participación en las externas orientadas al mantenimiento del APPCC del sistema de calidad según estándares GLOBAL G.A.P.· Realización de evaluaciones de riesgos.· PRL.· Gestión de muestras y de residuos.· Gestión y tramitación de subvenciones, seguros y planes de formación.· Procesamiento de datos, manejo de software específico (LINKIOS).· Gestión de pedidos, no conformidades, incidencias de servicio, reclamaciones y propuestas de solución, encuestas de calidad y otras informaciones relevantes.

    • Spain
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • Aug 2020 - Oct 2020

      · Apoyo en la preparación de material y medios de cultivos. Manejo de muestras y preparación de muestreos. Análisis de aguas y alimentos.· Elaboración de APPCC y Guías de Autocontrol de industrias alimentarias. · Auditorías de higiene alimentaria. · Trámites administrativos con Autoridades Sanitarias. Gestión de legislación aplicado al ámbito de Salud e Higiene Alimentaria. · Apoyo en la preparación de material y medios de cultivos. Manejo de muestras y preparación de muestreos. Análisis de aguas y alimentos.· Elaboración de APPCC y Guías de Autocontrol de industrias alimentarias. · Auditorías de higiene alimentaria. · Trámites administrativos con Autoridades Sanitarias. Gestión de legislación aplicado al ámbito de Salud e Higiene Alimentaria.

    • Profesora Titular de Ciencias
      • Jan 2020 - Mar 2020

      · Explicaciones de temarios de ciencias de nivel de primaria hasta universitario.· Elaboración de ejercicios personalizados. · Simulación de exámenes. · Explicaciones de temarios de ciencias de nivel de primaria hasta universitario.· Elaboración de ejercicios personalizados. · Simulación de exámenes.

    • Spain
    • Food & Beverages
    • 100 - 200 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • Jun 2019 - Mar 2020

      · Implementación del contenido del Pilar de Calidad del programa de mejora continua de VPO de manera sostenible, asegurando la excelencia en seguridad, calidad y medio ambiente, por medio de la realización de los análisis fisico-químicos y microbiológicos.· Procesamiento de datos y gestión de pedidos con los programas Quality-PC, Quality-Pro y SAP, para garantizar la seguridad y la calidad de la cerveza durante todo el proceso de fabricación y envasado.· Estándares de procesos productivos y diferentes herramientas de control de procesos (gráficos de seguimientos, estándares 5S, KPIs, Dashboards, entre otros).· Realización y supervisión de OPLs.

    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad
      • May 2019 - Jun 2019

      · Aplicación del sistema de APPCC. Tareas de control y verificación de los puntos de control en los procesos de producción.· Control y verificación en todas las partes del proceso de producción, controles de calidad en las materias primas y de los productos elaborados.· Realización de análisis físico-químicos y microbiológicos.· Gestión de la documentación del Departamento de Calidad. Realización y supervisión del Manual de Calidad. Realización y supervisión de fichas técnicas.

    • Spain
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de control de calidad del laboratorio (Prácticas de Máster)
      • Mar 2019 - May 2019

      · Aplicación del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos (APPCC) que tiene implantado y certificado dicha empresa, en todas las etapas del proceso del envasado del agua mineral natural y del agua potable preparada, así como la elaboración de hielo con agua mineral natural.· Análisis de parámetros microbiológicos e indicadores según indica la legislación vigente (RD 1798/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales y aguas de mantanial envasadas para consumo humano; RD 1799/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano).· Validaciones de equipos.· Inspección de materias primas.

    • Técnico de control de calidad del laboratorio (Prácticas de Grado)
      • Jan 2018 - Mar 2018

      · Aplicación del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos (APPCC) que tiene implantado y certificado dicha empresa, en todas las etapas del proceso del envasado del agua mineral natural y del agua potable preparada, así como la elaboración de hielo con agua mineral natural.· Análisis de parámetros microbiológicos e indicadores según indica la legislación vigente (RD 1798/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales y aguas de mantanial envasadas para consumo humano; RD 1799/2010, del 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano).· Validación de equipos.· Inspección de materias primas.

Education

  • Universidad de La Laguna
    Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos, Ciencias de la salud
    2018 - 2020
  • Universidad de La Laguna
    Grado en Química, Química
    2013 - 2018

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