Experience

Mont Cervin Palace

• Switzerland
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Room Division Manager

  • Jul 2023 - Present



Best Western Premier Grand Monarque Hôtel & Spa - Chartres

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Director of Rooms

  • Jan 2023 - Jun 2023



Grand Hôtel du Lac, Relais & Châteaux

• Switzerland
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Rooms Division Manager

  • Oct 2021 - Nov 2022



LeCrans

• Switzerland
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Director of rooms

  • Jun 2021 - Sep 2021



Four Seasons Hotels and Resorts

• Canada
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Pre-opening and Opening Front Office Manager

  • Jul 2019 - Oct 2020

• Front Desk Manager

  • Sep 2018 - Jun 2019

• Guest Experience Manager

  • Feb 2018 - Aug 2018



Four Seasons Hotel George V, Paris

• France
• Hospitality
• 300 - 400 Employee

• Guest Services Manager

  • Nov 2016 - Jan 2018



Four Seasons Hotels and Resorts

• Canada
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Assistant Guest Services Manager

  • Feb 2016 - Nov 2016

• Réceptionniste - Caissier - Receptionnsite de nuit

  • Jul 2015 - Feb 2016



Fairmont Le Montreux Palace

• Switzerland
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Front Office Supervisor

  • Nov 2014 - Jun 2015

• Coordinateur à la Formation Front Office

  • Apr 2014 - Oct 2014

• Récéptionniste

  • Nov 2012 - Mar 2014

• Chef de rang

  • Jun 2012 - Oct 2012



Lycée J. Storck

• Haut Rhin

• Coordinateur des extras

  • Sep 2010 - May 2012

  Organisation de différents évènements, repas. Le rôle du coordinateur des extras consiste à monter une équipe, organiser le service, veiller à que tout se déroule bien le jour même. Organisation de différents évènements, repas. Le rôle du coordinateur des extras consiste à monter une équipe, organiser le service, veiller à que tout se déroule bien le jour même.



Restaurant la Poste Kieny 1* Michelin

• Riedisheim

• Chef de rang

  • Sep 2009 - May 2012

  Chef de rang en CDI à temps partiel durant mes études hôtelières Prise de commande, gestion d'un rang Chef de rang en CDI à temps partiel durant mes études hôtelières Prise de commande, gestion d'un rang



Fairmont Le Manoir Richelieu

• Canada
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Stagiaire Front Office / night auditor

  • May 2011 - Sep 2011

  Gestion en autonomie du poste, statut réceptionniste, night auditor. Gestion en autonomie du poste, statut réceptionniste, night auditor.



Restaurant Marina Di Cavu

• Bonifacio

• Commis de salle

  • Jul 2010 - Aug 2010

  CDD saisonnier entre Bac et BTS Commis Runner Barman CDD saisonnier entre Bac et BTS Commis Runner Barman



Restaurant la Poste Kieny 1* Michelin

• Ridiesheim, Alsace, France

• Commis de Salle

  • Mar 2008 - Jun 2009

  Commis de salle/ Runner Commis de salle/ Runner



Hôtel Restaurant "A la Cour d'Alsace"

• Obernai, Bas Rhin, Alsace

• Stagiaire en Salle

  • Jul 2008 - Aug 2008

  Stage en salle pour approfondir les connaissances de base du service Stage en salle pour approfondir les connaissances de base du service



Traiteur Freyburger

• Habsheim, Haut Rhin, Alsace, France

• Extra en salle

  • Nov 2007 - Feb 2008

  Extra en salle pour différentes occasions, différentes manifestations. Extra en salle pour différentes occasions, différentes manifestations.