Experience

Groupe Tour d'Argent

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Commis Sommelier

  • Jul 2023 - Present

  • Conseil clientèle / Accords mets et vins • Service des vins • Inventaire, gestion et suivi des stocks • Conseil clientèle / Accords mets et vins • Service des vins • Inventaire, gestion et suivi des stocks



nysa cavistes.

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable caviste vacataire

  • May 2023 - Jul 2023

  • Conseil clientèle / Accords mets et vins• Organisation et animation de dégustations thématiques• Inventaire, gestion et suivi des stocks• Management et formation

• Caviste

  • May 2022 - May 2023



Frank Thomas Institute

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Sommelier

  • May 2022 - May 2023

  • Enseignement aux techniques de dégustation: analytique, intuitive et géo-sensorielle. • Conseiller et faire découvrir des vins et spiritueux français et étrangers. • Oenotourisme et promotion des régions viticoles, organisation d'événements destinés à la promotion des vins, des spécialités culinaires et gastronomiques. • Identifier les techniques et les principes fondamentaux des accords mets/vins. • Recherche et sélection de vins et spiritueux, pilotage des ventes, élaboration des stratégies de commercialisation de produits de cave et gestion des stocks. Show less



Vignerons Indépendants de France

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Concours des Vignerons Indépendants

  • Mar 2022 - Mar 2022

  • Attribution des médailles pour l’année 2022. • Dégustation analytique • Attribution des médailles pour l’année 2022. • Dégustation analytique



Domaine Lucien Jacob

• Échevronne, Bourgogne-Franche-Comté, France

• Ouvrier viticole

  • Sep 2021 - Oct 2021

  • Vendanges • Élaboration des vins • Vinifications • Vendanges • Élaboration des vins • Vinifications



Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer

• France
• Government Administration
• 700 & Above Employee

• Ministère de l'Intérieur

  • Mar 2008 - Jun 2021

  DSPAP/Sous-Direction des Services Spécialisés. DSPAP/Sous-Direction des Services Spécialisés.