Experience

Splendid Chocolates

• Canada
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Quality Product Technician

  • Mar 2023 - Present



Talma Servicios Aeroportuarios S.A.

• Peru
• Airlines and Aviation
• 700 & Above Employee

• Inspector de productos farmaceuticos

  • Apr 2022 - Jan 2023



Global Plastics

• United States
• Plastics Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Asistenta de sistemas de gestion integrada

  • Aug 2021 - Mar 2022

  Asegurar la inocuidad y calidad de los productos. verificar el cumplimiento de los procesos de producción. Gestionar quejas y reclamos de clientes. Gestionar documentacion de seguridad y salud en el trabajo. Analisis de laboratorio y desarrollo de nuevos productos. Realizar capacitacion y entrenamiento del personal. Implementacion del sistema HACCP y FOOD DEFENSE Asegurar la inocuidad y calidad de los productos. verificar el cumplimiento de los procesos de producción. Gestionar quejas y reclamos de clientes. Gestionar documentacion de seguridad y salud en el trabajo. Analisis de laboratorio y desarrollo de nuevos productos. Realizar capacitacion y entrenamiento del personal. Implementacion del sistema HACCP y FOOD DEFENSE



pasteleria san antonio

• Lima, Perú

• Especialista en calidad alimentaria

  • Nov 2020 - May 2021

  Encargada de velar por que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad en los productos , revisar reclamos y hacer análisis con las herramientas de calidad, gestionar documentación HACCP ,realizar mejoras en los procedimientos de los procesos de produccion Encargada de velar por que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad en los productos , revisar reclamos y hacer análisis con las herramientas de calidad, gestionar documentación HACCP ,realizar mejoras en los procedimientos de los procesos de produccion



Talma Servicios Aeroportuarios S.A.

• Peru
• Airlines and Aviation
• 700 & Above Employee

• Inspector de control de calidad

  • Jan 2018 - Oct 2020

  Encargada de velar por la inocuidad del productos , proporcionar al producto la cadena de frío que requiere según sea el caso asi como la correcta segregación, así mismo hacer seguimientos de temperatura a las cámaras de refrigeración y realizar las evaluaciones microbiológicas de superficies inertes, atender a quejas de los clientes realizando la trazabilidad de los procesos. Desarrollo y aplicación de sistemas ISO9001. ISO14001 Y 45001 y el sistema BASC Encargada de velar por la inocuidad del productos , proporcionar al producto la cadena de frío que requiere según sea el caso asi como la correcta segregación, así mismo hacer seguimientos de temperatura a las cámaras de refrigeración y realizar las evaluaciones microbiológicas de superficies inertes, atender a quejas de los clientes realizando la trazabilidad de los procesos. Desarrollo y aplicación de sistemas ISO9001. ISO14001 Y 45001 y el sistema BASC



FELMO

• Lima, Perú

• inspector de calidad

  • May 2017 - Oct 2017



AGROHIDRO

• Lima, Lima, Perú

• asistente de calidad

  • Jan 2017 - Apr 2017

  Apoyar en la implementación del sistema haccp , capacitar al personal en temas de inocuidad , revisión de documentación para pasar inspección por DIGESA así como verificar que se cumpla los requerimientos establecidos en la normativa nacional. Apoyar en la implementación del sistema haccp , capacitar al personal en temas de inocuidad , revisión de documentación para pasar inspección por DIGESA así como verificar que se cumpla los requerimientos establecidos en la normativa nacional.