Experience

EXANDAL CORPORATION

• United States
• 1 - 100 Employee

• Analista de laboratorio

  • Feb 2018 - Present

  Responsable del laboratorio, verificar y asegurar los análisis de laboratorio en la producción de goma, harina de tara, quinua y nuevos productos para exportación. Implementación de técnica analítica análisis de taninos de harina de tara. Implementación de indicadores microbiológicos de las plantas de goma de tara y quinua. Implementación de la competencia Técnica de analistas de calidad. Elaboración del manual de laboratorio, procedimientos, instructivos y técnicas analíticas.Realizar y reportar los análisis microbiológicos de la materia prima y producto terminado de goma de tara, quinua, nuevos productos tradicionales, ambientes, superficies vivas e inertes. Realizar los análisis físicosquímicos de goma de tara (viscosidad, humedad granulometría, harina de tara (análisis de tanino), germen de tara, ingredientes, productos tradicionales y granos andinos. Validar métodos de análisis ISO, AOAC, ICMSF, PETRIFILM, Apoyar en la gestión de seguridad alimentaria de planta HACCP-ISO-BPM-BRC Show less



Laboratorio Farmacéutico San Joaquín Roxfarma S.A.

• Analista de microbiologia

  • Nov 2017 - Feb 2018

   Validación de los sistemas de apoyo crítico (agua, aire comprimido, gas carbónico, gas nitrógeno), procesos de limpieza y sanitización de los equipos y procesos productivos, con la finalidad de asegurar la inocuidad de los productos durante los procesos de fabricación.  Participar activamente en las capacitaciones constantes del Área aseguramiento de la calidad sobre las Buenas Prácticas de Manufactura vigentes (BPM).  Participación en auditorías internas y externas de la organización.  Elaboración de programas de calibración y verificación de instrumentos.  Elaboración de procedimientos instructivos y técnicas analíticas.  Análisis microbiológicos (recuento e investigación de microorganismos patógenos) de productos en procesos y terminados, muestras de agua, aire comprimido, gas carbónico, gas nitrógeno, materia prima y material de empaque mediante técnicas analíticas USP vigente. - Valoración antibiótica mediante método Cilindro -Placa (óvulos y cremas). Show less



Laboratorios Unidos S.A.

• Analista de control de calidad

  • Feb 2016 - Jul 2017

   Elaboración de programas de control de calidad y mantenimiento de equipos de laboratorio, planificación de producción y desarrollo de procesos.  Validación de los sistemas de apoyo crítico (agua, aire comprimido, gas carbónico, gas nitrógeno), procesos de limpieza y sanitización de los equipos y procesos productivos, con la finalidad de asegurar la inocuidad de los productos durante los procesos de fabricación.  Participar activamente en las capacitaciones constantes del Área aseguramiento de la calidad sobre las Buenas Prácticas de Manufactura vigentes (BPM).  Participación en auditorías internas y externas de la organización.  Control y manejo de inventarios, ingreso de insumos al Kardex, verificación de órdenes de compra.  Elaboración de programas de calibración y verificación de instrumentos.  Elaboración de procedimientos instructivos y técnicas analíticas.  Análisis microbiológicos (recuento e investigación de microorganismos patógenos) de productos en procesos y terminados, muestras de agua, aire comprimido, gas carbónico, gas nitrógeno, materia prima y material de empaque mediante técnicas analíticas USP vigente. Show less



Microbiol S.A.

• Analista de control de calidad

  • Mar 2015 - Feb 2016

   Análisis microbiológicos (recuento e investigación de microorganismos patógenos) de muestras de agua, alimentos, suplementos nutricionales desinfectantes, cosméticos y medicamentos mediante técnicas analíticas según normas APHA ,ICMSF, CTFA , USP vigente, AOAC,FDA- BAM , la norma NTP ISO/IEC 17025 y las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para laboratorios de control de calidad de productos farmacéuticos .  Participar activamente en las capacitaciones constantes del Área aseguramiento de la calidad sobre lineamientos de las normas la norma NTP ISO/IEC 17025 y las Buenas Prácticas Laboratorio (BPL) de la Organización Mundial de la Salud. Show less



Otarvasq S.A.C

• Analista de control de calidad

  • Jul 2013 - Oct 2014

   Responsable del área de Microbiología del Departamento de Control de Calidad en la producción de inyectables para distribución a nivel nacional, regido bajo la norma de Buenas Prácticas de Manifactura vigentes (BPM).  Control y manejo de inventarios.  Validación de los sistemas de apoyo crítico (agua, aire, aire comprimido), procesos de limpieza y sanitización de los equipos y procesos productivos.  Control de tiempos en proceso del personal en producción.  Participar activamente en las capacitaciones constantes del Área aseguramiento de la calidad sobre lineamientos de las normas de Buenas Prácticas de Manifactura vigentes (BPM).  Elaboración de programas de control de calidad y mantenimiento de equipos de laboratorio, planificación de producción y desarrollo de procesos.  Elaboración de procedimientos instructivos y técnicas analíticas.  Análisis microbiológicos (recuento e investigación de microorganismos patógenos) de productos en procesos y terminados, muestras de agua, aire comprimido, gas carbónico, gas nitrógeno, materia prima y material de empaque mediante técnicas analíticas USP vigente.  Capacidad de gestionar procesos en los que se involucran el factor humano y tecnológico. Show less