Experience

Cambui Acucar E Alcool

• Brazil
• Oil and Gas
• 1 - 100 Employee

• Encarregado de fábrica

  • Sep 2020 - Present

  Reporte ao Gerente Industrial, responsável pela gestão direta de 35 colaboradores das áreas de produção de açúcar (tratamento de caldo ao produto finalizado); gestão e acompanhamento das etapas dos processos de fabricação de açúcar (VHP VVHP e branco tipos 1-2-3B); controle dos parâmetros operacionais em todas as etapas, desde a moagem da cana de açúcar ao produto final, priorizando a recuperação de fábrica (SJM); gestão dos desvios e busca o equilíbrio do processo produtivo evitando perdas e foco em melhorar a eficiência da planta industrial; acompanhamento dos processos, produção e manutenção industrial, desde o planejamento a execução do trabalho. Formação do time ministrando treinamentos e coordenação das equipes das áreas de produção de açúcar. Show less



Bevap Bioenergia

• Brazil
• Farming
• 300 - 400 Employee

• Gestor de produção | Açúcar e Etanol

  • Aug 2013 - Aug 2020

  Coordenar e acompanhar as etapas dos processos de fabricação de açúcar (VHP e Cristal) e etanol; realizar acompanhamento e controle dos parâmetros operacionais de todas as etapas do processo, desde a moagem da cana ao produto acabado: açúcar e etanol; controlar os desvios e busca o equilíbrio do processo produtivo evitando perdas e melhorando a eficiência da planta industrial. Gerenciar equipes, desenvolvendo habilidades e competências, conseguindo uma melhor eficiência na operação e manutenção; acompanhar os processos produção e manutenção industrial, desde o planejamento a execução do trabalho; controle do consumo e monitoramento dos insumos industriais na produção; garantir o controle e redução dos custos operacionais na fabricação de açúcar e etanol. Implantar melhorias para atendimento aos requisitos das normas de certificação nas etapas do processo; gerenciamento e controle dos armazenamentos de produto acabado; planejamento de safra. Experiência em auditorias de certificações. Principais resultados: melhoria no ambiente de trabalho; implantação na planta industrial das normas FSSC 22000, Bonsucro, ABNT ISO 9001:2015, boas práticas de fabricação, controle nas perdas industriais, 5S, treinamento dos colaboradores. Homologação com os clientes Coca Cola Company, Cemil, Nestle. Show less



Cambui Acucar E Alcool

• Brazil
• Oil and Gas
• 1 - 100 Employee

• Líder de processos | Açúcar e Etanol

  • Apr 2013 - Aug 2013

  Coordenação e acompanhamento de todas as etapas dos processos de etanol (tratamento de caldo); realizar acompanhamento e controle dos parâmetros operacionais das etapas do processo, desde a moagem da cana ao produto final: etanol. Coordenação e acompanhamento de todas as etapas dos processos de etanol (tratamento de caldo); realizar acompanhamento e controle dos parâmetros operacionais das etapas do processo, desde a moagem da cana ao produto final: etanol.



Grupo Naoum

• Oil and Gas

• Encarregado de Produção Açúcar e Etanol

  • Jul 1994 - Jul 2013

  Gestão de todas as etapas dos processos de fabricação de açúcar (Cristal e empacotamento de açúcar); realizar acompanhamento e controle dos parâmetros operacionais de todas as etapas do processo, desde a moagem da cana até o produto acabado: açúcar e etanol. Gerenciamento das equipes, desenvolvendo habilidades e competências, conseguindo uma melhor eficiência na operação e manutenção; acompanhar os processos produção e manutenção industrial, desde o planejamento até a execução do trabalho. Controle do consumo e monitoramento dos insumos industriais na produção. Principais resultados: Maior controle diário dos insumos, controle dos padrões operacionais, produtos atendendo especificações. Show less