Jaime P.
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Español Native or bilingual proficiency
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Ingles Full professional proficiency
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Bio
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Credentials
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Distintivo H
Secretaría de TurismoAug, 2006- Sep, 2024 -
Diseñando Experiencias de Servicio
Tecnológico de MonterreyOct, 2022- Sep, 2024
Experience
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FERRARA VIAJES
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Mexico
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Travel Arrangements
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1 - 100 Employee
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GM
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Jun 2023 - Present
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TecSalud del Tecnológico de Monterrey
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Mexico
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Wellness and Fitness Services
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300 - 400 Employee
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Hospitalidad y Servicio a Pacientes
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Aug 2021 - Jun 2023
-Seguimiento y acción a Journey del paciente, familiares y visitantes. -Manejo de KPIs y seguimiento a indicadores. -Desarrollo de chat boot. -Presentación de indicadores a Líneas de Servicio. -Gestión de recorridos para impulso de venta. -Señalización y vista de la unidad. -Seguimiento, lectura y plan de acción a encuestas de satisfacción. -Gestión de procesos de mejora que impactan a usuario. -Capacitación hotelera hospitalaria a equipos de trabajo. -Levantamiento de planta física. Show less
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Gastronomica Holdings
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Mexico
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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La Nacional Gomez Morin
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Feb 2021 - Aug 2021
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Universidad del Valle de México
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Mexico
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1 - 100 Employee
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Director of Hospitality
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Aug 2015 - Aug 2020
-Planeacion docente / académica -Reingreso / Nuevo ingreso -Administración -Docencia -Manejo de KPIS -Presupuesto -Planeacion docente / académica -Reingreso / Nuevo ingreso -Administración -Docencia -Manejo de KPIS -Presupuesto
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High Perfortmance Solutions
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Belgium
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Business Consulting and Services
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Gerencia Comercial - Ventas
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Jan 2014 - Jan 2015
-Desarrollo Comercial. -Venta, implementacion y desarrollo de rastreo vehicular e inteligencia de negocios. -Prospectar clientes, desarrollo de venta y cierre. -Supervisar la implementacion del programa vendido hasta que funcione y este afinado como el cliente lo desea. -Expedición de facturas y cobros. -Desarrollo Comercial. -Venta, implementacion y desarrollo de rastreo vehicular e inteligencia de negocios. -Prospectar clientes, desarrollo de venta y cierre. -Supervisar la implementacion del programa vendido hasta que funcione y este afinado como el cliente lo desea. -Expedición de facturas y cobros.
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Welk Resorts
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United States
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Hospitality
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300 - 400 Employee
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Operaciones A&B
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Oct 2011 - Dec 2013
-A cargo del Market & Deli, restaurante comida mexicana, noches tema, cenas menú internacional, bodas y recepciones. -Encargado del personal de operación y servicio, así como el personal de cocina en conjunto con el Chef. -Responsable de la calidad del servicio así como la calidad de los alimentos desde la producción hasta la mesa. -Responsable de elaboración de menú de desayuno,comida,cena y noches tema en conjunto con el Chef. -Pago de nominas y participación de propinas. -Manejo de presupuesto anual y responsable de inventarios y costeo de los alimentos y bebidas. Show less
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Wild Cabo Tours
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Mexico
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Travel Arrangements
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1 - 100 Employee
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Gerente de Operaciones
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Sep 2010 - Oct 2011
-Responsable de las embarcaciones con servicio de bufete desayuno-comida-cena con capacidad de 240px. -Abastecimiento de las embarcaciones, mantenimiento y buen funcionamiento de los equipos mecánicos. -Manejo de personal. -Responsable de la calidad de la calidad de los alimentos y atención al cliente. -Responsable de las embarcaciones con servicio de bufete desayuno-comida-cena con capacidad de 240px. -Abastecimiento de las embarcaciones, mantenimiento y buen funcionamiento de los equipos mecánicos. -Manejo de personal. -Responsable de la calidad de la calidad de los alimentos y atención al cliente.
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Villa Group Resorts & Spas
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Mexico
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Hospitality
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200 - 300 Employee
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Gerente de Piso y Restaurante
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Aug 2006 - Mar 2010
-Liderear equipos de trabajo de servicio y operación. -Responsable de la operación de los restaurantes y áreas de alberca. -Mantener la calidad de los alimentos y servicio al cliente. -Liderear equipos de trabajo de servicio y operación. -Responsable de la operación de los restaurantes y áreas de alberca. -Mantener la calidad de los alimentos y servicio al cliente.
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Hoteles City Express
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Mexico
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Ejecutivo de Ventas a Corporativo
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Feb 2006 - Aug 2006
-Atención a clientes ejecutivos. -Generar Cartera de clientes. -Atención a clientes ejecutivos. -Generar Cartera de clientes.
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High Performance GYM
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United States
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Wellness and Fitness Services
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Franquiciatario
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Jan 2002 - Jan 2006
-Responsable del gimnasio y su mantenimiento. -Contratación y capacitación de personal. -Responsable del gimnasio y su mantenimiento. -Contratación y capacitación de personal.
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Education
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Instituto Regiomontano de Hoteleria
Licenciatura en Administracion de Empresas Turisticas, Hoteleria y Restauranteria