Jacques Brossard
Conseiller de vente, produits alimentaires et non alimentaires at Pacovis- Claim this Profile
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Allemand Professional working proficiency
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Anglais Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Pacovis
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Switzerland
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Conseiller de vente, produits alimentaires et non alimentaires
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Mar 2017 - Present
-Fidéliser et développer le potentiel de chaque client dans chacun de nos secteurs de compétence. -Démarcher de nouveaux clients. -Visiter les clients actuels sur leurs lieux de production, apporter conseil afin d'optimiser et pérenniser la fabrication selon les dernières réglementations alimentaires. -Assurer le suivi et demande de chaque client -Transmettre les commandes clients au département des ventes interne. -Fidéliser et développer le potentiel de chaque client dans chacun de nos secteurs de compétence. -Démarcher de nouveaux clients. -Visiter les clients actuels sur leurs lieux de production, apporter conseil afin d'optimiser et pérenniser la fabrication selon les dernières réglementations alimentaires. -Assurer le suivi et demande de chaque client -Transmettre les commandes clients au département des ventes interne.
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Migros Neuchâtel-Fribourg
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Switzerland
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Retail
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100 - 200 Employee
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Product Manager (produits frais ; produits carnés)
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Apr 2009 - Feb 2017
-Développer, évaluer et contrôler les dynamiques commerciales et les stratégies logistiques pour 43 magasins sis sur 5 cantons -Innover, prospecter et commercialiser de nouveaux produits et analyser les potentiels (analyses du CA, des marges, les déchets) -Gérer et suivre 2 à 4 secteurs de produits (env. 1'000 produits) -Planifier et négocier les actions hebdomadaires -Concevoir et animer les séances et formations internes -Acquérir et fidéliser des partenaires internes et externes (env.60) Show less
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Gérant de magasin (food & non food)
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Jul 2007 - Mar 2009
-Organiser et assurer la bonne marche du magasin et l'ouverture 7/7 de 06h00 à 22h00 (collaborateurs, marchandises, gestion financière et RH) -Recruter, former, et manager le personnel (11) et responsable (4) -Conseiller, servir et fidéliser la clientèle -Augmentation du CA de 15% sur une année, stabilisation du personnel, fidélisation de la clientèle -Organiser et assurer la bonne marche du magasin et l'ouverture 7/7 de 06h00 à 22h00 (collaborateurs, marchandises, gestion financière et RH) -Recruter, former, et manager le personnel (11) et responsable (4) -Conseiller, servir et fidéliser la clientèle -Augmentation du CA de 15% sur une année, stabilisation du personnel, fidélisation de la clientèle
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Education
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Certificat Management SVF - ASFC
ASFC - Association Suisse pour la Formation des Cadres -
Certificat Leadership SVF - ASFC
ASFC - Association Suisse pour la Formation des Cadres, Association Suisse pour la Formation des Cadres -
Ecole Hôtelière de Genève "ES"
Diplôme de cadre en Gestion Hôtelière & Restauration, "Mention bien" -
Ecole professionnelle de Delémont
Certificat de responsable d'établissements publics Suisse avec Gastrosuisse, Tous les domaines inérants à la tenue d'un établissement publics -
Ecole professionelle de Delémont
Certificat fédéral de capacité (CFC), Cuisinier