Jacques Brossard

Conseiller de vente, produits alimentaires et non alimentaires at Pacovis
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Location
Neuchâtel, Switzerland, CH
Languages
  • Allemand Professional working proficiency
  • Anglais Elementary proficiency

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Bio

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Experience

    • Switzerland
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Conseiller de vente, produits alimentaires et non alimentaires
      • Mar 2017 - Present

      -Fidéliser et développer le potentiel de chaque client dans chacun de nos secteurs de compétence. -Démarcher de nouveaux clients. -Visiter les clients actuels sur leurs lieux de production, apporter conseil afin d'optimiser et pérenniser la fabrication selon les dernières réglementations alimentaires. -Assurer le suivi et demande de chaque client -Transmettre les commandes clients au département des ventes interne. -Fidéliser et développer le potentiel de chaque client dans chacun de nos secteurs de compétence. -Démarcher de nouveaux clients. -Visiter les clients actuels sur leurs lieux de production, apporter conseil afin d'optimiser et pérenniser la fabrication selon les dernières réglementations alimentaires. -Assurer le suivi et demande de chaque client -Transmettre les commandes clients au département des ventes interne.

    • Switzerland
    • Retail
    • 100 - 200 Employee
    • Product Manager (produits frais ; produits carnés)
      • Apr 2009 - Feb 2017

      -Développer, évaluer et contrôler les dynamiques commerciales et les stratégies logistiques pour 43 magasins sis sur 5 cantons -Innover, prospecter et commercialiser de nouveaux produits et analyser les potentiels (analyses du CA, des marges, les déchets) -Gérer et suivre 2 à 4 secteurs de produits (env. 1'000 produits) -Planifier et négocier les actions hebdomadaires -Concevoir et animer les séances et formations internes -Acquérir et fidéliser des partenaires internes et externes (env.60) Show less

    • Gérant de magasin (food & non food)
      • Jul 2007 - Mar 2009

      -Organiser et assurer la bonne marche du magasin et l'ouverture 7/7 de 06h00 à 22h00 (collaborateurs, marchandises, gestion financière et RH) -Recruter, former, et manager le personnel (11) et responsable (4) -Conseiller, servir et fidéliser la clientèle -Augmentation du CA de 15% sur une année, stabilisation du personnel, fidélisation de la clientèle -Organiser et assurer la bonne marche du magasin et l'ouverture 7/7 de 06h00 à 22h00 (collaborateurs, marchandises, gestion financière et RH) -Recruter, former, et manager le personnel (11) et responsable (4) -Conseiller, servir et fidéliser la clientèle -Augmentation du CA de 15% sur une année, stabilisation du personnel, fidélisation de la clientèle

Education

  • Certificat Management SVF - ASFC
    ASFC - Association Suisse pour la Formation des Cadres
    2020 - 2022
  • Certificat Leadership SVF - ASFC
    ASFC - Association Suisse pour la Formation des Cadres, Association Suisse pour la Formation des Cadres
    2019 - 2022
  • Ecole Hôtelière de Genève "ES"
    Diplôme de cadre en Gestion Hôtelière & Restauration, "Mention bien"
    2003 - 2004
  • Ecole professionnelle de Delémont
    Certificat de responsable d'établissements publics Suisse avec Gastrosuisse, Tous les domaines inérants à la tenue d'un établissement publics
    1999 - 1999
  • Ecole professionelle de Delémont
    Certificat fédéral de capacité (CFC), Cuisinier
    1991 - 1994

Community

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