Jack Jimenez
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Bio
Experience
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INKA GOLD FARM S.A.C.
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Peru
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Farming
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1 - 100 Employee
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May 2020 - Present
Proyectar el costo de venta considerando el detalle de sus componentes (Materia Prima, Mano de Obra, Gastos Indirectos, etc.) para el Presupuesto Anual y Proyecciones Mensuales con el fin de monitorear el cumplimiento de las proyecciones de rentabilidad de la empresa.
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Oct 2019 - Present
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Consultoria Empresarial
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Business Consulting and Services
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100 - 200 Employee
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Asesoramiento Profesional
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2019 - Present
Administrador de Empresas, Formación Agrícola e Industrial Planificación, Análisis y Conceptos de Costos Agrícolas - Conocimiento del Entorno Etapas y Procesos Agrícolas - Desarrollo de las Etapas y Procesos Cultivos Transitorios y Perennes - Ciclos y Etapas Contabilidad de Costos - Objetivos, Definición - Identificación de Costos Los Centros de Costos Agrícolas - Árbol y Categorías de Centro de Costos - Cost Drivers Estructura y Clasificación de los Costos - Costos de Producción y Gastos - Costos Directos e Indirectos - Costos Fijos y Variables Presupuesto Agrícola - Plantilla Presupuestal - Consulta de Informes Métodos Estadísticos de Producción - Proyecciones - Estados de Resultados en Fundos Informes Estadísticos de Labores - Mano de Obra y Maquinaria Informes de Producción - Reportes y rendimientos de kilos por jornal (Kg/Jr) - Rendimientos por Centro de Costos y Cultivos - Categorización de Personal de Cosecha - Dólar por Kilo cosechado (U$/Kg) Proyectado vs. Ejecutado Gestión y Base de Datos para el Análisis Tipos de Reportes para Análisis de Costos - Informes y Reportes Análisis y Diseño de Informe Gerencial de Ventas: Visión General en Dashboard del estado de las actividades de Ventas de una Empresa, del ejercicio en un momento específico para poder evaluar la situación y determinar la mejor decisión a tomar y el tipo de acción a realizar. - Reportes de Ventas Anuales - Volumen de Ventas - Unidades Monetarias - Año, Semestre, Mes - Por zonas - Por Rubros - Por Familias - Por Lineas de Producción - Por Productos - Ventas y Utilidades Brutas - Cumplimiento de Objetivos - Ventas por Vendedor - Análisis de Ventas y Tendencias - Costos de Producción y Precios - Participación de Mercado - Top Clientes (En Volumen de Ventas, Margen de Utilidades) - Top Productos (En Volumen de Ventas, Margen de Utilidades) - Variaciones de Ventas Anuales Uso de herramientas como Excel, Power View, BI, Dashboard, Power Point, Prezi Show less
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TECSUP
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Peru
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Docente Invitado
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2018 - Present
Docente invitado en TECSUP Conocimiento en Costos Agrícolas. Experiencia de 14 años en la industria Agrícola y 1 año en docencia. Cursos Dictados: 2018-II Costos Agrícolas con Excel Avanzado 2019-I Análisis de Costos Agrícolas con Excel Avanzado. 2019-I Métodos Estadísticos para la Producción Agrícolas con Excel. % promedio de satisfacción: encuesta sobre los cursos: 92% Docente invitado en TECSUP Conocimiento en Costos Agrícolas. Experiencia de 14 años en la industria Agrícola y 1 año en docencia. Cursos Dictados: 2018-II Costos Agrícolas con Excel Avanzado 2019-I Análisis de Costos Agrícolas con Excel Avanzado. 2019-I Métodos Estadísticos para la Producción Agrícolas con Excel. % promedio de satisfacción: encuesta sobre los cursos: 92%
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SEGURINDUSTRIA S.A.
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Trujillo, Peru
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Jefatura de PCP y Control de Costos
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Mar 2016 - Mar 2017
• Planeamiento y Control de la Producción de todas las líneas. • Diseñar y coordinar todo el proceso de planificación corporativo a largo plazo de las líneas de producción (Plan Maestro, Plan Táctico de Producción). • Ejecutar el Plan Agregado de la Producción para saber qué cantidad se va a producir por periodo de tiempo. (producción a mediano plazo) • Ejecutar el MPS (Master Production Schedulling) o Programa Maestro de la Producción, saber cuándo se va a hacer efectiva la entrega de mercadería solicitada para venta. • Ejecutar el BOM (Bill of Material) o Explosión de Necesidades, para saber cuánto se va a necesitar de cada producto a producirse o utilizarse en el proceso. • Implemetar y desarrollar Paneles de control (Dashboard) Gerencial con tablas dinámicas y segmentación. • Indicadores de Gestión de Ventas y Producción (KPIs). • Motivación del equipo, para conseguir las metas de producción fijadas. • Revisión y actualización de todas las fórmulas en cada linea de Producción. • Análisis, asignación y distribución de los costos indirectos con contabilidad. • Análisis y control efectivo de la clasificación de costos de producción con contabilidad. • Actualización mensual de los costos de producción de cada producto en linea. Show less
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Danper
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Peru
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Farming
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700 & Above Employee
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Oct 2014 - Dec 2015
• Planeación, análisis y control de presupuestos y costos operativos.• Supervisión y seguimiento operacional de las condiciones de los cultivos.• Asegurar los costos objetivos trazados con las diferentes áreas involucradas y contar de manera oportuna con la disposición de insumos, mano de obra y materiales.• Actualización de los costos por kilo semanal de cada cultivo, tomando en cuenta las recomendaciones y actualizaciones de los cambios en la fenología de los cultivos: Plan nutricional, Fitosanitario, Bonos, Mano de obra, Mecanización.• Participar en las operaciones de la empresa con el desarrollo de controles que permitan recuperar ingresos, minimizando el riesgo de pérdidas.Logros Implementados• Desarrollé un reporte con enfoque sistemático y estructurado para analizar, mejorar, controlar y gestionar el costo por kilo meta de cada cultivo. Estas medidas de control nos permitieron obtener una visión integral por cada centro de costo y por zonas. Show less
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Apr 2010 - Nov 2014
• Evaluación, elaboración y Gestión de Proyectos de Inversión.• Planeación, análisis y control de presupuestos y costos operativos.• Implementación de Indicadores de Eficiencia y Productividad.• Aplicación de herramientas y enfoques estratégicos avanzados para toma dedecisiones técnicas, económicas financieras.• Proyecciones de producción en cultivos de espárrago y pimiento con datos externosy entornos de riesgos e incertidumbre que aseguren la producción esperada.• Gestión de las actividades agrícolas: Habilitación de tierras, Instalación de cultivos, mantenimiento de cultivos. (Espárrago, Palta, Pimientos, Arándanos)Logros Implementados• Desarrollé reportes dinámicos de costos que ayudan a tomar decisiones oportunas en los procesos y actividades, implemetados en todos los cultivos de la compañía.• Implementé bonos en actividades críticas: producción, fitosanidad, operaciones Reduje en 30% los costos en mano de obra para cada campaña.• Implementé una base de datos dinamica valorizada que permite evaluar requerimientos de insumos con los plantillas presupuestal. Reduje en 25% los inventarios.• Propuestas de proyectos de inversión rentables para la compañía. Granada, Quinua, Tilapia/Langostinos, Palta fuerte - Terciarizar cultivos estacionales.• Propuestas de mecanización de actividades: desmalezado, aplicación fitosanitarias.• Investigación de tecnologías para reducir el uso de pesticidas.• TPC control de plagas con uso de calor termico, para Uva, Palta, Espárrago. Construcción del Biodigestor para obtención de Biol como fuente de nutriente líquido. Show less
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Jun 2004 - Mar 2010
Recursos Humanos.-• Administración del proceso de personal: Desarrollar, supervisar y asegurar todos los procesos inherentes a Recursos Humanos en coordinación con el área de Recursos Humanos Corporativa.• Elaboración y cálculo de las planillas del personal.• Pago de la planilla quincenal y mensual, Vacaciones, Descansos Médicos y Subsidios.• Entrega y resguardo de boletas de pago del personal.• Atender y entregar la información requerida en las auditorias internas y externas.Logística/Almacenes.-• Supervisar los niveles de existencia de inventario.• Mantener actualizados los sistemas de registros.• Registrar las entradas, traslados y salidas de materiales, insumos, equipos y productos del almacén.• Llevar el control de las requisiciones de Equipos, Maquinarias, Materiales e Insumos.• Elaborar Requisiciones de compra, guías de despacho y órdenes de entrega.• Llevar mensualmente los Indicadores de Gestión del área.• Recepción, análisis, control, cierre y facturación con los proveedores: Maquinaria y Materia orgánica.Administración, Producción y Costos.-• Planificación y elaboración de presupuestos agrícolas.• Logro de objetivos de la organización con el equipo de trabajo.• Gestión de Indicadores y Planeamiento Estratégico.• Supervisar las previsiones meteorológicas y el impacto podrían tener en los cultivos.• Elaboración de proyectos de inversión, análisis económicos financieros.• Reportar directamente a Gerencia de Administración y Agrícola de Fundos.• Atender y presentar soluciones a los problemas en el desarrollo del trabajo y con sus subalternos. Logros Implementados* Organización logística y distribución de los Inventarios.* Fomenté el trabajo multidisciplinar en equipo para un mejor desempeño delcapital humano y control de las actividades.* Desarrollé modelos dinamicos de informacion presupuestal semanal paraobtener el mejor rendimiento y optimo uso de los recursos. Show less
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Asistente de Gerencia Agrícola
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May 2003 - Jun 2004
* Responsable de elaboración de contratos de todo el personal. * Registro de planillas semanales por cada centro de costo. * Registro de fondos fijos. * Información Gerencial y Técnica. * Costos y Presupuestos de Almacigo y campos de Espárrago. * Control de Almacenes: Requerimientos, Recepción, Despacho, Inventarios. * Pago quincenal de trabajadores: entrega de boletas, actualización de descansos temporales. * Cierre semanal de planillas para el calculo de pagos. * Cierre semanal de la información para contabilidad. Show less
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Auxiliar de Costos en Contabilidad
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Apr 1999 - Apr 2003
* Responsable de los costos de productos terminados. * Seguimiento y control de los consumos materia primas * Control de inventarios, análisis de mermas. * Actualización de las fórmulas de líneas de producción. * Cierre contable de los centros de costos. * Valorización de los productos en cada linea de producción. * Inventarios en curtiembre. * Responsable de los costos de productos terminados. * Seguimiento y control de los consumos materia primas * Control de inventarios, análisis de mermas. * Actualización de las fórmulas de líneas de producción. * Cierre contable de los centros de costos. * Valorización de los productos en cada linea de producción. * Inventarios en curtiembre.
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Grupo Rocío
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Peru
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Farming
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100 - 200 Employee
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Jefe de Almacenes Planta de la Alimentos Balanceados
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Jun 1995 - Feb 1997
Responsable en Jefe de planta de alimentos balanceados * Aplicación de fórmulas de alimentos para aves. * Requerimiento de insumos, realización de inventarios. * Responsable del sistema de pesaje, análisis de mermas. * Generación de entradas y salidas de los Insumos y suministros. Responsable en Jefe de planta de alimentos balanceados * Aplicación de fórmulas de alimentos para aves. * Requerimiento de insumos, realización de inventarios. * Responsable del sistema de pesaje, análisis de mermas. * Generación de entradas y salidas de los Insumos y suministros.
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Education
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Universidad Privada del Norte
Administración y gestión de empresas, general -
Universidad Privada del Norte
Estudiante, Administración de Empresas -
ICONTEC INTERNACIONAL
CERTIFICACIÓN -
Universidad ESAN
CERTIFICACIÓN, 17 -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICACIÓN -
CPE - CURSOS Y PROGRAMAS DE EXTENSIÓN
CERTIFICACIÓN -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
DIPLOMA -
ACQ CAPACITACIÓN EJECUTIVA PREMIUM
CERTIFICACIÓN -
DANPER TRUJILLO S.A.C,
CERTIFICACIÓN -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICACIÓN -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICACIÓN -
SIPA 2011 - SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE LA PALTA 2011
CERTIFICACIÓN -
Universidad César Vallejo
CERTIFICACIÓN CIS "CENTRO DE INFORMÁTICA Y SISTEMAS" -
AM BUSINESS - CENTRO INTERNACIONAL DE CAPACITACIÓN
CERTIFICACIÓN -
AM BUSINESS - CENTRO INTERNACIONAL DE CAPACITACIÓN
CERTIFICACIÓN -
APTCH - ASOCIACION DE AGRICULTORES AGROEXPORTADORES PROPIETARIOS DE TERRENOS DE CHAVIMOCHIC
CERTIFICACIÓN - ASISTENTE -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICACIÓN -
TMM CONSULTORES ASESORES S.A.C.
CERTIFICACIÓN -
CAMARA DE COMERCIO DE LA LIBERTAD
CERTIFICACIÓN "ESCUELA DE GERENCIA & NEGOCIOS" -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICADO, FINANZAS OPERATIVAS Y GESTION DEL CRECIMIENTO -
Universidad César Vallejo
CERTIFICADO DE EXCELENCIA -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
DIPLOMA -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
CERTIFICADO SEMINARIO TALLER, CONTABILIDAD GERENCIAL -
IBBA Intelligent Business Building Adviser
CERTIFICADO -
CAMARA DE COMERCIO DE LA LIBERTAD
CERTIFICADO -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
RECONOCIMIENTO -
LLYOD´S REGISTER QUALITY ASSURANCE
CERTIFICADO -
DANPER TRUJILLO S.A.C.
DIPLOMA -
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO ABACO
EXPERTO EN COSTOS CON OFFICE, PROGRAMA DE ESPECIALIZACION