Jérôme Rousseaux
Ouvrier cuisine at Centre Hospitalier EpiCURA- Claim this Profile
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Location
Colfontaine, Walloon Region, Belgium, BE
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Bio
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Experience
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Centre Hospitalier EpiCURA
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Belgium
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Hospitals and Health Care
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300 - 400 Employee
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Ouvrier cuisine
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Mar 2008 - Present
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Ouvrier / Responsable de cuisine
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2003 - 2008
Préparation des mets, mise en place et service, organisation et entretien du matériel, réalisation des suggestions et des commandes fournisseurs, suivi du stock et traçabilité. Préparation des mets, mise en place et service, organisation et entretien du matériel, réalisation des suggestions et des commandes fournisseurs, suivi du stock et traçabilité.
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Mons et Merveilles
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Mons
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Ouvrier cuisine
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Feb 2003 - Jun 2003
Plan de formation en entreprise, responsable entremets, desserts. Plan de formation en entreprise, responsable entremets, desserts.
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Education
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Lycée Provincial d'Enseignement Technique du Hainaut
Technique de qualification en gestion d'entreprise et collectivité, Horeca -
1997 - 2001
Lycée Provincial d'Enseignement Technique du Hainaut
technique de qualification hôtellerie, Horeca
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