Experience

PEPE VIEIRA
• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Front Desk Agent

  • Jul 2023 - Present

cntravel
• Spain
• Leisure, Travel & Tourism
• 1 - 100 Employee
• Agente de viajes

  • Feb 2023 - Jul 2023


RIU Hotels & Resorts

• Spain
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Hotel Assistant General Manager / F&B Manager

  • Jan 2018 - Oct 2022

  Hotel Riu Montego Bay, Resort todo incluido de 5* con 823 habitaciones.- Responsable de los departamentos de A+B (cocina, bar, restaurante) conformado por un equipo de más de 200 personas.- Supervisión de 5 restaurantes, 4 bares, minibares de las habitaciones y eventos extras.- Verificación de los estándares/programaciones de la empresa así como controlar la recepción de mercancías y su correcta calidad.- Control de presupuestos y costes.- Gestión de inventarios decenales.- Control de normativas higiénico sanitarias.- Trabajo en equipo con el subdirector anfitrión y el director general.- Estrecho contacto con el departamento de compras y RRHH.- Completa reforma del hotel y reapertura tras la pandemia covid-19. Show less

• Management Trainee

  • Jun 2017 - Dec 2017

  Hotel Riu Playa Blanca, Resort todo incluido de 5* con 537 habitaciones.Prácticas rotativas por todos los departamentos del hotel, los dos últimos meses enfocados en la dirección del hotel y dichos departamentos.


Bico de Xeado
• Spain
• Dairy Product Manufacturing
• 1 - 100 Employee
• Dependiente de alimentación

  • May 2017 - Jun 2017


AUGUSTA SPA RESORT

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Front Desk

  • Feb 2017 - Apr 2017

  Prácticas realizadas en el departamento de recepción y atención al cliente. Tomando contacto directo con el cliente en el check in, check out, facturación, resolución de quejas, entre otras. Conocimiento y uso del programa Othello. Prácticas realizadas en el departamento de recepción y atención al cliente. Tomando contacto directo con el cliente en el check in, check out, facturación, resolución de quejas, entre otras. Conocimiento y uso del programa Othello.