Ines Tollet
Responsable vin at Groupe MACOHA- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Espagnol Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Groupe MACOHA
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Responsable vin
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Sep 2022 - Present
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Stephenson Etudes
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France
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Advertising Services
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1 - 100 Employee
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Chargée de Recrutement
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Mar 2022 - Aug 2022
Cabinet d’étude en marketing Cabinet d’étude en marketing
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Centre de l’Eraudiere
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France
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Wellness and Fitness Services
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Responsable SI-DEP
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Dec 2021 - Mar 2022
• Organisation des differents pôles de prélèvement dans le cadre de la gestion du COVID19 ( Medical,administratif) • Gestion des équipes ( fomation,planning,recrutement) • Mise en place de la structure lors de sa creation • Organisation des differents pôles de prélèvement dans le cadre de la gestion du COVID19 ( Medical,administratif) • Gestion des équipes ( fomation,planning,recrutement) • Mise en place de la structure lors de sa creation
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Humble Grape
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United Kingdom
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Assistant manager
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Aug 2020 - Jul 2021
• Gestion des équipes et maintien des plus hauts niveaux de qualité• Développement de la relations clients• Mise en place des promotions et événements• Supervision des livraisons et relations fournisseurs
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Superviseur
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Oct 2019 - Aug 2020
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Brown's Hotel, a Rocco Forte Hotel
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United Kingdom
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Junior sommelier
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Jan 2019 - Oct 2019
Italian restaurant with 3 Michelin stars Chef : Heinz Beck ⭐️⭐️⭐️
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Commis sommelier
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Aug 2018 - Jan 2019
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Wine seller / Agents
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Aug 2016 - Jul 2018
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Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
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France
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Government Administration
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100 - 200 Employee
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Finaliste : Concours Européen des Jeunes Professionnels de Vins
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Mar 2018 - Mar 2018
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Wine & aperitif judge
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Feb 2017 - Feb 2018
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Le Petit Ballon
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France
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Wine fair assistant
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Sep 2016 - Sep 2016
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VAL THORENS TOURS / SETAM
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France
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Travel Arrangements
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1 - 100 Employee
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Animatrice ESF
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Mar 2016 - May 2016
Animatrice à l'Ecole de Ski Francais Animatrice à l'Ecole de Ski Francais
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Haagen Dazs
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United States
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Multitasking employee
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Sep 2015 - Mar 2016
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Education
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Wine & Spirit Education Trust
SAKE Level 1, Score : 100% -
Institut Supérieur Clorivière
Bachelor of Technology - BTech, Wine & spirit trade -
Wine & Spirit Education Trust
Niveau 2 -
IFSI Croix Rouge
Nursing Education -
AFGSU
Centre Hospitalier d'Arras, Infirmière / soins infirmiers en santé publique / communautaire -
Cours Galien
Nurse student -
PSC1
First Aid Diploma -
St Félix-La Salle
High School Diploma, Human resources & Communication -
CEMEA
BAFA surveillant de Baignade, Water lifeguard