Experience

Titanic Luxury Collection Bodrum

• Türkiye
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Quality Manager

  • Jun 2022 - Present



Görgülü catering

• Muğla, Türkiye

• Gıda mühendisi

  • Feb 2022 - Jun 2022



GÜMÜŞDOĞA SEAFOOD

• Fisheries
• 1 - 100 Employee

• Kalite mühendisi

  • Aug 2021 - Oct 2021



Kılıç Holding

• Türkiye
• Fisheries
• 300 - 400 Employee

• Quality Assurance Engineer

  • Oct 2019 - Feb 2021



The Bodrum by Paramount Hotels

• Türkiye
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Kalite sorumlusu

  • Apr 2019 - Oct 2019

  -Tesisin kalite politikası ile hedeflerine uygun faaliyetlerinde, -Tesise gelen tüm ürünlerin girdi kontrolünde , -Genel alan , mutfak , Restoran , Bar , Personel kişisel hijyen kontrollerinde , -Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulanmasında , -Çevre Atık Yönetiminin uygulanmasına, -Mavi Bayrak, -Tüm havuzlar için gerekli kontrollerin yapılmasında ve numune alımında görev yapmış bulunmaktayım. -Tesisin kalite politikası ile hedeflerine uygun faaliyetlerinde, -Tesise gelen tüm ürünlerin girdi kontrolünde , -Genel alan , mutfak , Restoran , Bar , Personel kişisel hijyen kontrollerinde , -Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulanmasında , -Çevre Atık Yönetiminin uygulanmasına, -Mavi Bayrak, -Tüm havuzlar için gerekli kontrollerin yapılmasında ve numune alımında görev yapmış bulunmaktayım.



Eltuğ Catering

• Mugla, Turkey

• Gıda Mühendisi

  • Aug 2018 - Dec 2018

  -Hammadde girdi kontrollerinde, -Gıda güvenliğinin uygulanmasında, -Personel ve alet-ekipman temizliği, -Reçete hazırlanmasında, -Son ürün çıkışına kadar geçen aşamalarındaki genel kontrollerde görev yapmış bulunmaktayım -Hammadde girdi kontrollerinde, -Gıda güvenliğinin uygulanmasında, -Personel ve alet-ekipman temizliği, -Reçete hazırlanmasında, -Son ürün çıkışına kadar geçen aşamalarındaki genel kontrollerde görev yapmış bulunmaktayım