Vendedora especializada

• Apr 2021 - Present

Auditora

• Dec 2020 - Feb 2021

- Atuação em auditoria em segurança de alimentos para a rede de supermercados Grupo Carrefour; - Auditoria dos funcionários na higiene pessoal (higienização das mãos, uniformes, hábitos higiênicos); - Auditoria da higiene das instalações e equipamentos; - Auditoria da manipulação e procedimentos; - Auditoria de qualidade dos produtos; - Auditoria de validade dos produtos - Check list de documentos; - Check list estrutural; - Check list do refeitório no local (LC, Sapore, GR); - Reunião de fechamento e alimento de melhorias com diretores, líderes, gerentes, estagiários e médicos veterinários.

Consultora

• Dec 2019 - Nov 2020

Consultora e auditora em segurança dos alimentos – Prestadora de serviços (MEI). - Atuação em consultoria e auditoria em segurança de alimentos para a rede de supermercados COOP – Cooperativa de consumo; - Avaliação das camaras, balcões de atendimentos, autosserviços, áreas climatizadas e setores de manipulação (temperatura e limpeza); - Aplicação de check list nos setores: check list estrutural, check list de documentos; - Controle de vencimentos de produtos. - Treinamento com colabores em temas diversos em Boas Práticas de Manipulação e Fabricação; - Check list de controle de pragas (auditoria);- Acompanhamento de defesa junto a Vigilância Sanitária durante as vistorias nos estabelecimentos; - Alinhamento de melhorias com gerência e líderes.

Médica veterinária

• Jan 2016 - Mar 2020

● Atendimento clínico e emergencial a cães e gatos;● Orientação aos tutores sobre doenças;● Orientação aos tutores no manejo de animais filhotes e adultos;● Internação e suporte ao UTI. ● Atendimento clínico e emergencial a cães e gatos;● Orientação aos tutores sobre doenças;● Orientação aos tutores no manejo de animais filhotes e adultos;● Internação e suporte ao UTI.

Médica veterinária

• Jan 2014 - Jul 2016

● Atendimento clínico e emergencial a cães e gatos;● Orientação aos tutores sobre zoonoses, doenças;● Manejo de filhotes, adultos e animais idosos. ● Atendimento clínico e emergencial a cães e gatos;● Orientação aos tutores sobre zoonoses, doenças;● Manejo de filhotes, adultos e animais idosos.

Estagiária

• Jan 2010 - Dec 2013

Estágio em vigilância sanitária e zoosanitaria. Total de horas – 680 horas ● Acompanhamento junto ao médico veterinário em vistorias a clínicas, hospitais veterinários e estabelecimentos comerciais.● Participação em campanhas de castração de cães e gatos.● Acompanhamento junto ao médico veterinário em palestras ao púbico e estabelecimentos comerciais sobre higiene e inspeção de produtos de origem animal, zoonoses e zoosanitarias.● Vistorias em estabelecimentos como padarias, açougues, abatedouros e supermercados, bem como aplicação de advertências e/ou multas.

Estagiária

• Dec 2011 - Sep 2013

Estágio supervisionado em segurança alimentar. Total de horas 850 horas. Estágio em segurança dos alimentos. ● Trabalho em conjunto com o médico veterinário na implantação do RASA. ● Aferições das câmaras frias, frigorifico, padaria, salsicharia e FLV. ● Controle de pragas na loja e docas. ● Limpeza, higiene e vestimenta dos funcionários. ● Planilhas elaboradas sobre controle das temperaturas, pontuação, eventos diversos na loja para a Matriz Carrefour. Estágio supervisionado em segurança alimentar. Total de horas 850 horas. Estágio em segurança dos alimentos. ● Trabalho em conjunto com o médico veterinário na implantação do RASA. ● Aferições das câmaras frias, frigorifico, padaria, salsicharia e FLV. ● Controle de pragas na loja e docas. ● Limpeza, higiene e vestimenta dos funcionários. ● Planilhas elaboradas sobre controle das temperaturas, pontuação, eventos diversos na loja para a Matriz Carrefour.