Hümeyra Zurnacı
Numune Kabul ve Raporlama Sorumlusu at Manhan Gıda Kontrol Laboratuvari-Manhan Food Testing Laboratory- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Almanca Elementary proficiency
-
İngilizce Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Evrim Sezgin Özen
Çok dikkatli, hızlı öğrenen ve çabuk aksiyon alan mükemmel bir insan
Evrim Sezgin Özen
Çok dikkatli, hızlı öğrenen ve çabuk aksiyon alan mükemmel bir insan
Evrim Sezgin Özen
Çok dikkatli, hızlı öğrenen ve çabuk aksiyon alan mükemmel bir insan
Evrim Sezgin Özen
Çok dikkatli, hızlı öğrenen ve çabuk aksiyon alan mükemmel bir insan
Credentials
-
BRCGS FOOD V.9
Mérieux NutriSciences TurkeyFeb, 2023- Sep, 2024 -
Upper Intermediate-CEFR B2 English Level
toptalent.coAug, 2022- Sep, 2024 -
FMCG Career
toptalent.coApr, 2022- Sep, 2024 -
English Speaking Course- Continues
EnglishCentral TeachersJan, 2022- Sep, 2024 -
MS Excel Temelden Zirveye - 2022
Udemy: Online CoursesJan, 2022- Sep, 2024 -
SAP ERP Eğitimi
UdemyJan, 2022- Sep, 2024 -
ISO 19011:2018 Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu
Alize AkademiFeb, 2021- Sep, 2024 -
ISO 22000:2018 İç Denetçi
Alize AkademiFeb, 2021- Sep, 2024 -
ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemleri
Alize AkademiFeb, 2021- Sep, 2024 -
Meyve Suyu Üretimi
Alize AkademiFeb, 2021- Sep, 2024 -
Beyaz Et Sektörü
Alize AkademiJan, 2021- Sep, 2024 -
HACCP
Alize AkademiJan, 2021- Sep, 2024 -
ISO 22000:2018
Alize AkademiJan, 2021- Sep, 2024 -
Şarap Üretimi
Alize AkademiJan, 2021- Sep, 2024 -
Alkolsüz İçecek Sektörü&Teknolojileri
Alize AkademiDec, 2020- Sep, 2024 -
Salça Üretimi Eğitimi
Alize AkademiDec, 2020- Sep, 2024 -
Certificate of Achievement- A2 Level in English
Amerikan Kültür Dil OkullarıNov, 2020- Sep, 2024 -
Kariyer Yönetimi Eğitimi
İstanbul İşletme EnstitüsüSep, 2020- Sep, 2024 -
İş Yaşamında Kuşaklar Arası İletişim
İstanbul İşletme EnstitüsüSep, 2020- Sep, 2024 -
İş Yerinde Görgü ve Etik Kuralları Eğitimi
İstanbul İşletme EnstitüsüSep, 2020- Sep, 2024 -
Gıda Güvenliği Eğitimi
PakmayaMay, 2020- Sep, 2024 -
Uygulamalarla Desteklenmiş HACCP Prensipleri Online Bilgilendirme Eğitimi
QMC Kalite Yönetim DanışmanlığıMay, 2020- Sep, 2024 -
Zaman Yönetimi Eğitimi
İstanbul İşletme EnstitüsüMay, 2020- Sep, 2024 -
İkna Teknikleri Eğitimi
İstanbul İşletme EnstitüsüMay, 2020- Sep, 2024 -
Diksiyon Eğitimi
İstanbul İşletme EnstitüsüApr, 2020- Sep, 2024 -
Müşteri İlişkileri Yönetimi - CRM
İstanbul İşletme EnstitüsüApr, 2020- Sep, 2024 -
Zor Müşterilerle Başa Çıkma Yöntemleri
İstanbul İşletme EnstitüsüApr, 2020- Sep, 2024 -
BRC- İNGİLİZ KÜRESEL GIDA GÜVENLİĞİ STANDARDI
FQC FIRST QUALITY CERTIFICATION PRIVATE LIMITEDMar, 2019- Sep, 2024 -
GHP- İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ
FQC FIRST QUALITY CERTIFICATION PRIVATE LIMITEDMar, 2019- Sep, 2024 -
GLP- İYİ LABORATUVAR UYGULAMALARI EĞİTİMİ
FQC FIRST QUALITY CERTIFICATION PRIVATE LIMITEDMar, 2019- Sep, 2024 -
ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ
FQC FIRST QUALITY CERTIFICATION PRIVATE LIMITEDMar, 2019- Sep, 2024 -
ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ İÇ DENETÇİ EĞİTİMİ
FQC FIRST QUALITY CERTIFICATION PRIVATE LIMITEDMar, 2019- Sep, 2024 -
İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ TEMEL EĞİTİMİ
-Nov, 2015- Sep, 2024
Experience
-
Manhan Gıda Kontrol Laboratuvari-Manhan Food Testing Laboratory
-
Türkiye
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Numune Kabul ve Raporlama Sorumlusu
-
Mar 2023 - Present
-
-
-
Sağdıçlar Grup
-
Türkiye
-
Seafood Product Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Üretim Mühendisi
-
Aug 2022 - Dec 2022
• Entegre Yönetim Sistemleri (ISO 9001,ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001) prosedür ve talimatlarını uygulamak, • Fabrika içi üretim süreçlerinin tamamından sorumlu olmak, üretimden doğan maliyet kontrolünü yapmak, • Verimlilik takibi yapmak ve üretim formlarının kayıtlarını muhafaza etmek, • Siparişlerin müşteriye temiz ve zamanında ulaştırılmasını sağlamak, • Üretimdeki makine ve teçhizatın kontrolünden sorumlu olmak. • Entegre Yönetim Sistemleri (ISO 9001,ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001) prosedür ve talimatlarını uygulamak, • Fabrika içi üretim süreçlerinin tamamından sorumlu olmak, üretimden doğan maliyet kontrolünü yapmak, • Verimlilik takibi yapmak ve üretim formlarının kayıtlarını muhafaza etmek, • Siparişlerin müşteriye temiz ve zamanında ulaştırılmasını sağlamak, • Üretimdeki makine ve teçhizatın kontrolünden sorumlu olmak.
-
-
-
-
Yiyecek İçecek Müdürü
-
Dec 2019 - May 2022
• Hammadde kabulünden ürün servisine kadar tüm aşamalarda HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde 650 kişilik üretimin gerçekleşmesini sağlamak, • Personellere düzenli olarak eğitim vermek ve gelişimlerini sağlamak, • Kalite evraklarının/belgelerini güncel olarak takip etmek, • İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına bağlı kalarak personeli yönlendirmek. • Hammadde kabulünden ürün servisine kadar tüm aşamalarda HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde 650 kişilik üretimin gerçekleşmesini sağlamak, • Personellere düzenli olarak eğitim vermek ve gelişimlerini sağlamak, • Kalite evraklarının/belgelerini güncel olarak takip etmek, • İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına bağlı kalarak personeli yönlendirmek.
-
-
-
UNO - UNMAŞ AŞ
-
Türkiye
-
Food Production
-
400 - 500 Employee
-
Araştırma ve Geliştirme Stajyeri
-
Jul 2018 - Aug 2018
• Üretim hattındaki ürünlerin takibinin yapılması, • Kalite Kontrol ve Üretim Bölümü arasındaki koordinasyonda yer almak, • Departman yetkilisinin atamış olduğu görev tanımlarına uyarak hasarlı veya hatalı ürünleri üretim hattından çekmek. • Üretim hattındaki ürünlerin takibinin yapılması, • Kalite Kontrol ve Üretim Bölümü arasındaki koordinasyonda yer almak, • Departman yetkilisinin atamış olduğu görev tanımlarına uyarak hasarlı veya hatalı ürünleri üretim hattından çekmek.
-
-
-
LTS GIDA KONTROL LABORATUVARI
-
Türkiye
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Laboratuvar Teknikeri
-
Jul 2015 - Sep 2015
-
-
Education
-
2016 - 2019
Süleyman Demirel Üniversitesi
Lisans Derecesi, Gıda Mühendisliği, 3.25/4.00 -
2014 - 2016
Uludağ Üniversitesi
Önlisans Derecesi, Gıda Teknolojisi -
2022 -
Anadolu Üniversitesi
Ön Lisans, İşletme Yönetimi
Community
