Experience

SEIKOU

• Colombia
• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Jefe de planta

  • Apr 2023 - Present



Frigorífico Guadalupe S.A.S

• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de logística

  • Jan 2022 - Sep 2022



Pastry Chef

• Colombia
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de producción

  • Jul 2021 - Sep 2021



Frigorífico Guadalupe S.A.S

• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Supervisor planta de desposte

  • Mar 2021 - Jul 2021

• Analista de calidad

  • Mar 2020 - Mar 2021

• Analista de Información y producción

  • Feb 2019 - Mar 2020

  Funciones: Facturación de procesos de producción. Proceso de auditoria en cuanto a inventarios, distribución a puntos de ventas y forma de presentación del producto a los diferentes clientes. Verificación, validación y creación de órdenes de servicio a través de catálogos emitidos para cada cliente. Análisis de rendimientos de cada cliente en cuanto al proceso realizado día a día en las plantas de transformación. Verificación de la salida de subproductos a otra empresa.

• Analista de Información y Producción

  • Jul 2018 - Jan 2019

  Funciones: Registro y control de la producción de las plantas de transformación. Informe mensual de los indicadores de gestión de las plantas. Informe de horas extras semanal de la nómina de las plantas de transformación. Gestor de apoyo de la metodología de mejora continua (TPM). Informe mensual de Centro de Costos de las plantas. Informe de análisis mensual de la termo-formadora (kilos y unidades procesadas). Gestión mensual del árbol de pérdidas de las plantas (CIF, Servicios Públicos, Mano de obra directa e indirecta, etc.). Show less