Experience

Vida Uti Móvel DF - Sistema de Emergências de Brasília

• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista clínica

  • Sep 2022 - Present

  Nutricionista terceirizada pela Petrobrás , responsável pelo atendimento nutricional clínico e avaliação nutricional periódica dos funcionários da própria estatal , em três unidades diferentes. (EDIHB , CENPES, SENADO) Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada e avaliação com bioimpedância Nutricionista terceirizada pela Petrobrás , responsável pelo atendimento nutricional clínico e avaliação nutricional periódica dos funcionários da própria estatal , em três unidades diferentes. (EDIHB , CENPES, SENADO) Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada e avaliação com bioimpedância



Petrobras

• Brazil
• Oil and Gas
• 700 & Above Employee

• Nutricionista

  • Dec 2021 - Present

  Nutricionista terceirizada pela Petrobrás , responsável pelo atendimento nutricional clínico e avaliação nutricional periódica dos funcionários da própria estatal , em três unidades diferentes. (EDIHB , CENPES, SENADO) Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada Nutricionista terceirizada pela Petrobrás , responsável pelo atendimento nutricional clínico e avaliação nutricional periódica dos funcionários da própria estatal , em três unidades diferentes. (EDIHB , CENPES, SENADO) Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada



Super Mercado Zona Sul S/A

• Brazil
• Retail Groceries
• 700 & Above Employee

• Gerente de nutrição

  • Jun 2021 - Dec 2021

  Nutricionista de refeitório , responsável por 9 lojas em media de 2.000 refeições totais, responsável pela orientação e treinamento de colaboradores, aplicar check list, fazer plano de chão dos setores, , planilha de aferição de temperaturas, controle de sobras, coleta de amostra, organização de estoque, ajuste de per capta e quantitativo de refeições, estudando o controle de sobras e o numero de passantes das filiais, avaliar e garantir o uso de EPI`s e uniformização corrtea dos colaboradores., sinalizar e garantir que as melhorias de estrutura (obra, equipamentos, utensílios) estão sendo realizadas. Show less



Hospital Enio Serra - RJ

• Nutricionista clínico

  • Oct 2020 - Jun 2021

  Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada Atendimento ambulatorial Consulta com avaliação clínica, dietética e antropométrica; orientações nutricionais; e prescrição de dieta individualizada Atendimento ambulatorial



Hospital Municipal Miguel Couto

• Hospitals and Health Care
• 100 - 200 Employee

• Estagiária de nutrição

  • Feb 2019 - Jun 2019

  Estagiaria Nutricionista Realizar visita em todas as clinicas do hospital, dentro da rotina é realizado checagem de informação nos prontuários, calculo das necessidades energéticas de pacientes, planejamento alimentar, semiologia nutricional, antropometria e supervisão da distribuição alimentar Estagiaria Nutricionista Realizar visita em todas as clinicas do hospital, dentro da rotina é realizado checagem de informação nos prontuários, calculo das necessidades energéticas de pacientes, planejamento alimentar, semiologia nutricional, antropometria e supervisão da distribuição alimentar



La Mole

• Brazil
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Oct 2018 - Feb 2019

  Adequação das práticas de produção às Normas vigentes da Vigilância Sanitária; Supervisão de pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos Adequação das práticas de produção às Normas vigentes da Vigilância Sanitária; Supervisão de pré-preparo, preparo e distribuição dos alimentos



consultoria etch e turl

• Consultor de nutrição

  • Jun 2016 - Oct 2018

  Realizar visitas técnicas de auditorias nos restaurantes, elaborar relatórios de ocorrências encontradas nas visitas, realizar adequação de acordo com RDC 216, aplicar treinamento de boas práticas na equipe de funcionários, responsável pelos setores de manipulação, verificando produção, manuseio e armazenamento de produtos, além de suporte a diretoria e reuniões. Realizar visitas técnicas de auditorias nos restaurantes, elaborar relatórios de ocorrências encontradas nas visitas, realizar adequação de acordo com RDC 216, aplicar treinamento de boas práticas na equipe de funcionários, responsável pelos setores de manipulação, verificando produção, manuseio e armazenamento de produtos, além de suporte a diretoria e reuniões.