Hugo Hemery
Assistant Cellar Master at Hamel Family Wines- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
Topline Score
Bio
Experience
-
Hamel Family Wines
-
United States
-
Beverage Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Assistant Cellar Master
-
Jun 2022 - Present
-
-
-
Marianne Wine Estate
-
South Africa
-
Beverage Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Assistant Winemaker
-
Feb 2022 - Apr 2022
-
-
-
UAPL - Union Agricole du Pays de Loire
-
France
-
Farming
-
1 - 100 Employee
-
Œnologue conseil
-
Jul 2021 - Jan 2022
-
-
-
Baron Philippe de Rothschild
-
France
-
Beverage Manufacturing
-
100 - 200 Employee
-
Ouvrier de chai
-
Feb 2021 - Apr 2021
-
-
-
Famille Gassier
-
France
-
Beverage Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Assistant Oenologue
-
Jul 2020 - Dec 2020
-
-
-
Ets Jean-Pierre Moueix
-
Pomerol, Saint-Émilion
-
Étudiant stagiaire
-
May 2019 - Dec 2019
-
-
-
SOCIETE DU CHATEAU FERRIERE
-
France
-
Farming
-
1 - 100 Employee
-
Étudiant stagiaire
-
Jun 2018 - Oct 2018
Epamprage, palissage, effeuillage, triage de la vendange, sulfitage, analyses (densité, acidité total, TAVp, pH), levurage, remontage, décuvage, gestion d’équipe Epamprage, palissage, effeuillage, triage de la vendange, sulfitage, analyses (densité, acidité total, TAVp, pH), levurage, remontage, décuvage, gestion d’équipe
-
-
-
Domaine de la chevalerie
-
Saint-Amant-de-Nouère, Poitou-Charentes, France
-
Étudiant stagiaire
-
Feb 2018 - Feb 2018
Distillation, production de cognac pour les maisons Hennessy, Martell et Courvoisier Distillation, production de cognac pour les maisons Hennessy, Martell et Courvoisier
-
-
-
Domaine Charpentier
-
Reuilly, Centre-Val de Loire, France
-
Ouvrier agricole
-
Jun 2017 - Jul 2017
Travaux en vert Travaux en vert
-
-
-
Domaine Charpentier
-
Reuilly, Centre-Val de Loire, France
-
Étudiant stagiaire
-
Apr 2017 - Jun 2017
Travaux en vert, travaux de chai, vente Travaux en vert, travaux de chai, vente
-
-
-
ANFACO-CECOPESCA
-
Spain
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Étudiant stagiaire
-
Apr 2016 - Jul 2016
Étude du phytoplancton et des ses toxines Étude du phytoplancton et des ses toxines
-
-
Education
-
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
Diplôme National d'Oenologue, Viticulture et œnologie -
LEGTA d'Angoulême l'Oisellerie
BTS Viticulture Oenologie -
Université de La Rochelle
Licence Sciences de la Vie parcours Biotechnologies -
Université de La Rochelle
DUT Genie Biologique option industries alimentaires et biologiques