• Nov 2017 - Present

- Définition des enjeux internes et externes, risques et opportunités, politique et objectifs QHSE - Mise en place, certification, amélioration du SMI ( ISO 9001,22000, 14000, 45000)- Sensibilisation, information, formation QHSE - suivi des indicateurs de performance du SMI- Gestion des projets de RetD et innovation produit - Détermination des référentiels produits et participation à la rédaction des normes produits ( pâtes et couscous)- Veille sur la qualité des produits et services- Communication avec les parties intéressées- Réalisation des audits de management Show less

• Jul 2008 - Oct 2017

- planification, ordonnancement et gestion de la production -gestion du personnel des sites de production - gestion des sous produits et l’activité des produits retours- Gestion de l'achat de matière première- Pilotage du processus exploitation : définition des besoins, des moyens et ressources nécessaires, établissement de tableau de bord et suivi des performances, proposition des projets d'amélioration- participation avec la direction générale à la détermination des objectifs de production (coûts, délais, qualité, quantité). Show less

• Jun 1999 - Jun 2008

- Mise en place et entretien des systèmes qualité : ISO 9001, ISO 22000 - Formation interne du personnel sur la qualité et l’hygiène- Planification, et réalisation des audits internes de la qualité et l'hygiène- Veille réglementaire en matière de qualité système et produit, d’hygiène, d’environnement et de sécurité.- Gestion du laboratoire de contrôle qualité et des instruments de mesure et d’essai

Enseignante vacataire

• Sep 1998 - Jun 1999

- Technologies alimentaires ( ovoproduits, additifs alimentaires) - Analyse sensorielle - Maitrise de la qualité - Technologies alimentaires ( ovoproduits, additifs alimentaires) - Analyse sensorielle - Maitrise de la qualité