Henry Olivera Artola

Director at Althiorum Consulting
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Peru, PE
Languages
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Bio

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Credentials

  • Black Belt Six Sigma
    -
    Jun, 2008
    - Oct, 2024
  • Programa de Auditores ISO
    -
    Jun, 2006
    - Oct, 2024
  • Programa de Desarrollo de Líderes AIESEC USA, SUIZA, ALEMANIA
    AIESEC

Experience

    • Peru
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Director
      • Mar 2020 - Present

      Responsable de dirigir el equipo de consultoría en Planeamiento Estratégico, Comercial y Operativo, Optimización de Procesos, Implementación de Indicadores, Inteligencia Comercial y Transformación Tecnológica. Responsable de dirigir el equipo de consultoría en Planeamiento Estratégico, Comercial y Operativo, Optimización de Procesos, Implementación de Indicadores, Inteligencia Comercial y Transformación Tecnológica.

    • Peru
    • Hospitality
    • Gerente General
      • Mar 2017 - Present

      Responsable del diseño del Plan de Negocio Integral, implementar la puesta en marcha, supervisar la ejecución de las obras y liderar las operaciones Responsable del diseño del Plan de Negocio Integral, implementar la puesta en marcha, supervisar la ejecución de las obras y liderar las operaciones

    • France
    • Professional Training and Coaching
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente de Administración y Planeamiento
      • Jan 2009 - Feb 2017

      Responsable de los equipos: Inteligencia de Negocios, Planeamiento, Presupuestos, Administración, Operaciones y Proyectos. Reporte directo a Gerente General, Miembro de Comité Directivo.• Dimensioné nuevos negocios para el Plan Estratégico por $ 300MM con Mc Kinsey & Co• Estimé la demanda láctea a 15 años con The Economist: 3% volumen, 5% valor y 2% Mix.• Desarrollé el proceso anual de planificación estratégica, operativa y presupuestal CAGR 9%.• Implementé el roll-out SAP SD, licitación y Control Activos en Colombia, Bolivia, Uruguay.• Implementé la planificación y el P&L por Categoría (20), Marca (12), Región (4) y Sucursal (14)• Diseñé el presupuesto y control de gastos por rubro con SAP Budget mejoró 1% Util. Operativa• Mejoré el nivel de servicio y Fill Rate total de 86% a 97% mediante la segmentación de skus, toma de pedidos SAP-EDI-WEB, políticas de realineamiento periódico y control de días de stocks.• Implementé el Sistema Comercial Standard CPG en Cloud para distribución de productos incrementando ventas +12%, efectividad de visita +25ptos, efectividad de reparto + 15ptos.• Implementé la alineación de SOP, MPS y MRP y el despacho directo reduciendo 10% costos.• Diseñé los tramos óptimos de vida útil del portafolio de Productos en la cadena de suministro• Desarrolle el sistema de alertas para el abastecimiento a sucursales y despacho a clientes reduciendo faltantes o vencimientos y aumentando la disponibilidad.• Diseñé KPI’s y automaticé sus reportes diarios en SAP-BI reduciendo la fase manual en un 80% Show less

    • Jefe de Trade Marketing y Promociones
      • Jan 2007 - Dec 2008

      • Diseñé los Equipos de Trade Cliente, Trade Canal de Venta y Promociones al Consumidor• Optimicé el mercaderismo en Autoservicios (700) y Tradicional (120) mejorando ejecución PDV• Efectué el branding de la flota de reparto (300) a nivel nacional• Reorganicé prioridades y ejecución de visibilidad en Mayoristas y PDV Tradicional• Implementé campañas a clientes, canal de venta, incentivos y concursos por cumplimiento de metas de volumen, cobertura, linealidad, efectividad, mix de productos, rentabilidad, cobranzas.• Definí el estándar de material promocional POP para el portafolio de productos• Implementé compras por subastas electrónicas ahorrando 15% ($250MM anuales) Show less

    • Jefe Comercial (Ventas, Marketing, Distribución)- Azucar Casagrande & Cartavio
      • Jan 2006 - Dec 2007

      Ingenio Azucarero adquirido por el Grupo Gloria• Lideré nuevo modelo de negocio para comercializar azúcar en todas las regiones del país $50MM• Implementé el Equipo de Ventas, Marketing,Distribución, SAP SD para comercializar azúcar • Exploré los mercados azucareros de Chile, Ecuador y Bolivia• Amplié la cartera de clientes de 7 a 500 para azúcar granel y 14,000 negocios• Lanzamiento de azúcar envasada (24 skus. Marcas: Casagrande y Cartavio. Tipo: Rubia y Blanca, Tamaños: 5Kg, 2kg,1Kg,1/2 Kg, 1/4 Kg, 5grs)• Gané la Licitación a través de la Bolsa de Productos de la Bolsa de Valores para suministrar de Azúcar al Programa Nacional de Alimentación (PRONAA) a nivel nacional desarrollando el sku apropiado (Saco x 50kg) Show less

    • Jefe de Administración de Ventas y Servicio al Cliente & Consumidor - División Alimentos
      • Jan 2003 - Dec 2005

      • Colaboré en la introducción al Perú de Aceite SAO (Bolivia), Jugos Zuko y Café Monterrey (Chile). • Mejoré la efectividad de la inversión en campañas +5% logrando CAGR +9% en ventas.• Mejoré la productividad de ventas en +3% recalibrando el modelo de incentivos de FFVV (Ventas)• Implementé SAP (14 OR's), recuperé $400M de tributos en la Amazonía y +2% Util. Operativa• Reduje la cantidad y el tiempo de atención a reclamos de 60 a 7 días con nuevos procesos• Reduje de 65 a 35 los días de cobranza y recuperé $10MM incobrables implementando EDI-SAP• Implementé SAP para la fusión y escisión de compañías logrando escudo fiscal de $140MM. Show less

    • Jefe de Administración de Ventas - División Farmacéutica (Farpasac)
      • Jan 2001 - Dec 2002

      • Coordiné los márgenes de productos Éticos y OTC de Farpasa ( Panadol, Sal de Andrews, Leche de Magnesia Philips, Crema Hinds) y Glaxo Smithkline ( Contac-C, Aquafresh) mejorando 5%• Implementé la planificación de ventas, precios, promociones, visita clientes y programación de compras y suministro de productos OTC

    • Analista de Ventas | Asistente de Ventas | Trainee
      • Jan 1998 - Dec 2000

      • Implementé SAP Sales & Distribution (SD) en las operaciones de la compañía• Implementé Datos Maestros: productos, precios, promociones, clientes, ruta de venta y despacho• Analicé la productividad de la FFVV según Bozz Allen Hamilton para colocar nuevas marcas• Efectué el tracking de precios en el mercado, monitorié la competencia y sus márgenes• Elaboré informes periódicos de ventas, cobertura, efectividad y stocks• Elaboré modelo de escenarios de rentabilidad, según propuesta de precios, costos y plazos Show less

    • Pharmaceutical Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Asistente de Marketing | Trainee - Laboratorios REFASA-CARRION
      • Jan 1996 - Mar 1997

      * Lideré investigación del mercado veterinario para el lanzamiento de Frontline * Lideré investigación del mercado de productos naturales para el lanzamiento de Arkocápsulas * Lideré investigación del mercado veterinario para el lanzamiento de Frontline * Lideré investigación del mercado de productos naturales para el lanzamiento de Arkocápsulas

    • Peru
    • Higher Education
    • 100 - 200 Employee
    • Trainee de Administración y Contabilidad
      • Jan 1994 - Mar 1994

      * Efectué el control de gastos, conciliación bancaria de ingresos y egresos de Caja y Bancos * Efectué el control de gastos, conciliación bancaria de ingresos y egresos de Caja y Bancos

Education

  • Harvard Business School
    CORE PROGRAM, Bussiness Analytics, Economic for Managers, Financial Accounting
    2021 - 2021
  • Massachusetts Institute of Technology
    Micro-Master of Supply Chain Management
    2021 - 2022
  • Universidad ESAN
    Master of Business Administration (MBA), Mención en Direccion de Empresas
    2003 - 2005
  • Universidad ESAN
    Programa de Especialización de Ejecutivos, Marketing, Ventas, Distribución
    2001 - 2002
  • Universidad del Pacífico (PE)
    Licenciado, Administracion de Empresas
    1992 - 1997

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