Henri Gregers Holst

Udbudsansvarlig og projektleder at Jespers Torvekøkken
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Copenhagen, Capital Region, Denmark, DK
Languages
  • Dansk Native or bilingual proficiency
  • Engelsk Professional working proficiency
  • Tysk Elementary proficiency

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
Join now
You need to have a working account to view this content.
Join now

Experience

  • Jespers Torvekøkken
    • Denmark
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Udbudsansvarlig og projektleder
      • Jan 2023 - Present

    • Gastronomisk chefkonsulent
      • Nov 2021 - Jan 2023

      Madstrategi, kvalitet, udvikling & humør

  • ISS A/S
    • Denmark
    • Facilities Services
    • 700 & Above Employee
    • Catering Excellence Manager
      • Feb 2021 - Sep 2021

    • Catering Development Specialist
      • Oct 2018 - Feb 2021

  • Meyers Contract Catering A/S
    • Denmark
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Udviklings- & projektleder for F&B
      • May 2017 - Oct 2018

      Ansvarlig for at udvikle Meyers Contract Catering og tilhørende kompetencer, metoder, rutiner, arbejdsgange, samspil, samarbejder indenfor F&B. Herunder drive vækst initiativer, opfølgning, support og evaluering.

    • Gastronomisk udvikler
      • Nov 2016 - Apr 2017

      Gastronomisk udvikling i F & B regi

    • Gastronomisk Udvikler
      • Nov 2015 - Oct 2016

      Kvalitets og udviklings ansvarlig i Meyers Frokostkøkken

  • Meyers
    • Denmark
    • Food and Beverage Services
    • 100 - 200 Employee
    • Køkkenchef
      • Dec 2013 - Oct 2015

    • Køkkenchef
      • Jun 2009 - Dec 2013

    • Gastronomisk konsulent
      • Nov 2012 - Jun 2013

    • Souchef
      • Aug 2008 - Jun 2009

  • d'Angleterre, Copenhagen
    • Denmark
    • Travel Arrangements
    • 1 - 100 Employee
    • Kok
      • Mar 2007 - May 2008

  • ARKEN Museum of Contemporary Art
    • Museums, Historical Sites, and Zoos
    • 1 - 100 Employee
    • Køkkenchef
      • Jan 2007 - Mar 2007

  • Restaurant Umami
    • Københavnsområdet, Danmark
    • Kok
      • Sep 2006 - Nov 2006

  • Restaurant Extra
    • Københavnsområdet, Danmark
    • Kok
      • Oct 2005 - Aug 2006

  • Café Essens
    • Århus området, Danmark
    • Cafe Manager
      • Jan 2005 - Aug 2005

  • Hotel og restaurant Philip
    • Århus området, Danmark
    • Kokkeelev
      • Jan 2001 - Dec 2004

  • Hotel Cavendish
    • London, Storbritannien
    • Konferrence og banket porter
      • Jan 2000 - Jul 2000

  • Bilka, Salling Group
    • Denmark
    • Retail Groceries
    • 700 & Above Employee
    • Rengøring-, kolonial- og slagter afdeling
      • Oct 1995 - Sep 1999

      Supplerende arbejde ved siden af gymnasiet. Supplerende arbejde ved siden af gymnasiet.

Education

  • Copenhagen Business Academy
    International handel og markedsføring
    2017 - 2020
  • Axelos
    Prince2 Foundation & Practitioner
    2019 - 2019
  • SMV Crowdsourcing Lab
    Innovation
    2017 - 2018
  • NLP huset Valby
    NLP buisness practioner
    2015 - 2015
  • Silkeborg Hotel og restaurationskole
    Kok
    2000 - 2004
  • Langkær Gymnasium og Hf
    Matematisk studentereksamen
    1996 - 1999

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now