Helsy BILLY-DEBAR-MONCLAIR

Assistante de direction at Hôtel Saint-Georges
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Location
Saint-Claude, Guadeloupe, GP
Languages
  • Anglais Professional working proficiency
  • Français Native or bilingual proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante de direction
      • Apr 2023 - Present

    • Assistante Administrative & Commerciale
      • Jan 2023 - Apr 2023

      Sous la directive de la responsable d’exploitation, les tâches confiées sont les suivantes :- Accueillir les visiteurs, clients, fournisseurs, les diriger, noter les messages et planifier les rendez-vous,- Trier, distribuer, affranchir, enregistrer le courrier et s'occuper de la gestion des messages électroniques,- Création, gestion et suivi des dossiers personnels : contrats, avenants, visites médicales...-Mise à jour du logiciel RH (Skello): création, suivi des absences et des congés, ...- Traitement factures et relevés compte fournisseurs, en étroite collaboration avec cabinet d'expertise comptable.- Actualiser des données de suivi d'activité de la structure (tableaux de bord, tableaux de résultats, tableaux statistiques des ventes...),- Assister aux réunions préparatoires des actions terrain, et rédaction d’un rapport. Show less

    • France
    • Retail Art Supplies
    • PDG
      • Oct 2020 - Present
    • France
    • Travel Arrangements
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante Revenue Manager
      • Sep 2022 - Oct 2022
    • Assistante Revenue Manager
      • Mar 2022 - Jun 2022

      Sous la direction du Manager Yield, les tâches confiées sont les suivantes - Exécution de monitoring - Analyse de la concurrence - Pricing location automobile (courte durée, moyenne durée) Sous la direction du Manager Yield, les tâches confiées sont les suivantes - Exécution de monitoring - Analyse de la concurrence - Pricing location automobile (courte durée, moyenne durée)

    • Guadeloupe
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante Responsable de salle
      • Aug 2020 - Sep 2020

      Sous les directives du directeur de restauration et du premier maître d’hôtel et en relation avec le personnel de restauration et de cuisine : - Enregistrer les réservations et actualiser les plan d’occupation des tables, des salles du restaurant - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, installé à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix du jour et prendre sa commande - Organiser et contrôler le service de salle (dressage des tables, liaisons salle-cuisine, …) Show less

    • Chef de rang
      • Oct 2019 - Mar 2020

      Sous la direction du Maître d’hôtel : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Sous la direction du Maître d’hôtel : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis

    • Guadeloupe
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Serveuse
      • May 2019 - Jul 2019

      Sous les directives des chefs de rangs et du maître d’hôtel : - Participe à la mise en place du service - Dressage des tables - Nettoyage de la salle - Divers autres travaux de préparation. Sous les directives des chefs de rangs et du maître d’hôtel : - Participe à la mise en place du service - Dressage des tables - Nettoyage de la salle - Divers autres travaux de préparation.

Education

  • Université des Antilles
    Licence professionnelle, Organisation et Gestion des établissements hôteliers et de restauration
    2021 - 2022
  • Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme du Gosier
    Brevet de Technicien Supérieur Management en hôtellerie-restauration, Gestion d'hôtels, motels et restaurants
    2019 - 2021
  • Lycée polyvalent Raoul-Georges-Nicolo
    Baccalauréat sciences et techniques, Design et arts appliqués
    2017 - 2018

Community

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