Experience

Hôtel El Oumnia Puerto

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur général

  • Mar 2016 - Present

  Repositionnement de l’hôtel , la réorganisation, la mise en place des procédures et de la formation du personnel . Repositionnement de l’hôtel , la réorganisation, la mise en place des procédures et de la formation du personnel .



Hotel les Almohades

• Tanger - Casablanca

• Directeur général

  • Apr 2014 - Mar 2016



Hôtel Mercure Shéherazade

• Préfecture de Rabat, Morocco

• Directeur général

  • May 2008 - Jan 2014

  Repositionnement de l’hôtel et amélioration des indicateurs de gestion. Repositionnement de l’hôtel et amélioration des indicateurs de gestion.



Hôtel Ibis Sidi Maarouf

• Préfecture de Casablanca, Morocco

• Directeur général

  • Apr 2006 - May 2008

  Ouverture et lancement de l’hôtel, préparation du budget de pré ouverture et d’exploitation 2007(CA & Charges), mise en place du plan d’action commercial, recrutement et formation du personnel, mise en place des procédures du groupe, Ouverture et lancement de l’hôtel, préparation du budget de pré ouverture et d’exploitation 2007(CA & Charges), mise en place du plan d’action commercial, recrutement et formation du personnel, mise en place des procédures du groupe,



Hotel Ibis

• Italy
• Renewable Energy Semiconductor Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Directeur général

  • Apr 2005 - Apr 2006

  Elaboration des budgets, des plans marketings, des plans de formations , mise en place de la démarche qualité , obtention de la certification I S O 9001 version 2000 , veille au respect des procédures du groupe ,formation du personnel sur les métiers incontournables a la qualité

• Directeur général

  • Apr 2002 - Apr 2005

  Elaboration des budgets, des plans marketings, des plans de formations , mise en place de la démarche qualité , obtention de la certification I S O 9001 version 2000 , veille au respect des procédures du groupes ,recrutement et formation du personnel sur les métiers incontournables a la qualité .mise en place de la démarche qualité également au Sofitel Agadir, suivie du chantier lors de la complète rénovation de l’hôtel.

• Directeur général

  • Jan 2001 - Apr 2002



lHôtel Mercure les Almohades

• Préfecture de Tanger-Asilah, Morocco

• Directeur de la restauration

  • Apr 2000 - May 2001

  Coordination entre les différents services, gestion des stocks et des coûts, responsable des banquets, du personnel, veille au bon déroulement du service, ainsi que de la formation des collaborateurs sur la démarche qualité Coordination entre les différents services, gestion des stocks et des coûts, responsable des banquets, du personnel, veille au bon déroulement du service, ainsi que de la formation des collaborateurs sur la démarche qualité



Collège LaSalle - Maroc

• Morocco
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Enseignant vacataire

  • Oct 1999 - Mar 2000



Fayrouz

• Préfecture de Casablanca, Morocco

• Propriétaire Fast Food

  • Oct 1997 - Sep 1999



Hôtel Kenzi Sémiramis

• Préfecture de Marrakech, Morocco

• Directeur d’hébergement

  • Dec 1996 - Mar 1997

  Coordinations entre différents services du département, veille au bon déroulement du service, responsable du planning de réservation Coordinations entre différents services du département, veille au bon déroulement du service, responsable du planning de réservation



Hôtel Atlas Amadil

• Agadir

• Chef de récéption

  • Dec 1993 - Dec 1996



Fora Hotel

• Hospitality

• Directeur de la restauration

  • Nov 1992 - Jun 1993



Société de Restauration Gebruder Greiner

• Sttutgart

• Responsable de la restauration

  • Feb 1991 - Oct 1992