Heinz Vorhofer

Leiter Küche at Zollinger Stiftung
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(386) 825-5501
Location
CH

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Bio

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Experience

    • Switzerland
    • Hospitals and Health Care
    • 1 - 100 Employee
    • Leiter Küche
      • Sep 2019 - Present

    • Leiter Küche
      • Oct 2014 - Sep 2019

    • Leiter Küche
      • Mar 2010 - Sep 2014

      Neueröffnung, Mitarbeiterrekrutierung, Prozessgestalltung, Aufbau Haccp, Angebotsgestalltung

    • Souschef
      • Apr 2006 - Aug 2010

      Neueröffnung, Ünterstützung des Leitung Küche Prozessumsetzung, Mitarbeitereinführung

    • Einführung
      • Mar 2006 - Mar 2006

      Einführung in die Philosophie der Tertianum Gruppe, Hygienekonzept, Spezialkostformen, aktives mitarbeiten in der Küche

Education

  • Careum Aarau
    Care Gastronomie
    2021 - 2021
  • Hotel & Gastro Formation Weggis
    Gastronomiekoch mit Eidg. Fachausweis
    2005 - 2006
  • Hotelfachschule St. Johann in Tirol
    Koch, Kellner und Gastgewerbeassistent
    1993 - 1996

Community

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