Guillermo Schwerkolt

Jefe de producción at Panificadora Del Pilar
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Experience

  • Panificadora Del Pilar
    • Argentina
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de producción
      • Dec 2022 - Present

  • Refineria del centro S.A.
    • Analista de calidad
      • Oct 2014 - Nov 2022

      Auditorias internas, reclamos y devoluciones, control de productos e insumos productivos, manejo del sistema documental LOYAL. BPM, HACCP. Gestión de productos, insumos y transportes no conformes. Indicadores de gestión para mejora continua. Auditorias internas, reclamos y devoluciones, control de productos e insumos productivos, manejo del sistema documental LOYAL. BPM, HACCP. Gestión de productos, insumos y transportes no conformes. Indicadores de gestión para mejora continua.

  • Hospital Transito Caceres de Allende
    • Pasante
      • Dec 2012 - Dec 2013

      Hematologia, orina, química y hemostasia. Hematologia, orina, química y hemostasia.

  • La Lacteo SA
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Pasante
      • Jun 2013 - Aug 2013

      Área de control microbiologico, área de control fisicoquimico, aseguramiento de calidad y área de evaluación sensorial. Área de control microbiologico, área de control fisicoquimico, aseguramiento de calidad y área de evaluación sensorial.

Education

  • Universidad Nacional de Córdoba
    Bioquimico, Bioquímica y bromatologia
    2008 - 2014
  • Universidad Tecnológica Nacional
    Técnico Superior en Industrias Alimnetarias, Tecnología y procesamiento de los alimentos
    2006 - 2009

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