Experience

DELMOND FOIES GRAS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistant qualité

  • Sep 2017 - Present

  Bergerac, Nouvelle-Aquitaine, France Maintien de la certification IFS, préparation et passage des audits. Référent biosécurité (suivi nettoyage cages et camions vifs), sensibilisation interne au personnel. Surveillance protection animale (responsable protection animale), validation des fiches ICA, formé aux contrôles ante et post-mortem. Suivi fournisseurs et prestataires, suivi métrologique, gestion stocks produits chimiques (suivi intervention prestataire sur site). Interlocuteur services vétérinaires. Formé à la… Show more Maintien de la certification IFS, préparation et passage des audits. Référent biosécurité (suivi nettoyage cages et camions vifs), sensibilisation interne au personnel. Surveillance protection animale (responsable protection animale), validation des fiches ICA, formé aux contrôles ante et post-mortem. Suivi fournisseurs et prestataires, suivi métrologique, gestion stocks produits chimiques (suivi intervention prestataire sur site). Interlocuteur services vétérinaires. Formé à la gestion des nuisibles. Mises à jour documentaire, prélèvements labo départementale, contrôles qualité divers. Remplacement congés chef d'équipe nettoyage. Préparation au redémarrage du site en septembre 2023 (après 16 mois d'arrêt pour cause de grippe aviaire).

• Apprenti qualité

  • Nov 2016 - Aug 2017

  Bergerac, Nouvelle-Aquitaine, France Mise en place de la certification IFS. Contrôles qualité divers.



Cave coopérative de Monbazillac

• Caviste

  • Jan 2023 - Jun 2023

  Monbazillac, Nouvelle-Aquitaine, France Réalisation des étapes de vinification et d'élevage (en cuve et en barrique) des vins blancs (secs, moelleux et liquoreux), rosés et rouges. À savoir soutirage, collage, filtration tangentielle, assemblage, sorbatage, sulfitage, nettoyage des cuves, chargement des citernes. Préparation des expéditions de commande. Formation à la dégustation / œnologie. Emploi en parallèle de l'activité partielle chez Delmond Foies Gras (grippe aviaire).

• Aide caviste saisonnier

  • Sep 2022 - Dec 2022

  Monbazillac, Nouvelle-Aquitaine, France Réception des vendanges dans les pressoirs (Pera-Pellenc / Vaslin-Bucher), lancement en pressurage, vidage. Opérations divers de cuverie (branchements, nettoyage, etc.). Emploi pendant activité partielle à Delmond Foies Gras (grippe aviaire).



TOMATES D'AQUITAINE

• France
• Food and Beverage Manufacturing

• Laborantin

  • Aug 2022 - Aug 2022

  Bergerac, Nouvelle-Aquitaine, France Analyses de routine sur le concentré et la pulpe de tomate (pH, degré Brix, viscosité, etc.). Emploi pendant activité partielle à Delmond Foies Gras (grippe aviaire).



LES FERMIERS DU PERIGORD

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistant qualité

  • Jun 2016 - Aug 2016

  Terrasson-Lavilledieu, Nouvelle-Aquitaine, France Remplacement congés d'été service qualité

• Stagiaire assurance qualité

  • Apr 2016 - Jun 2016

  Terrasson-Lavilledieu, Nouvelle-Aquitaine, France Évaluation fournisseurs et prestataires pour la certification IFS Contrôles qualité divers



Jacquet Brossard - Groupe Limagrain

• France
• Food Production
• 400 - 500 Employee

• Stagiaire assurance qualité

  • Jul 2014 - Jul 2014

  Saint-Beauzire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Découverte de l'entreprise et du service qualité, élaboration fiches de poste, MAJ contacts GMAO (service maintenance), contrôles qualité



Ville de Clermont-Ferrand

• France
• Government Administration
• 200 - 300 Employee

• Saisonnier

  • Jul 2013 - Jul 2013

  Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Secteur logistique : montage de podium, livraisons, manutention



Sanofi

• France
• Pharmaceutical Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Saisonnier

  • Aug 2010 - Aug 2010

  Vertolaye, Auvergne-Rhône-Alpes, France Laverie du site : nettoyage bidons et fûts

• Saisonnier

  • Jul 2009 - Jul 2009

  Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entretien des espaces verts au sein d'un complexe sportif