Guillaume BEREAU
Consultant - Formateur - Auditeur at FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Consultant - Formateur - Auditeur
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2003 - Present
DOMAINES DE COMPÉTENCES :- Démarches Qualité & Expérience client- Démarches Environnementales et biodiversité- Démarches de Développement Durable / RSE Responsabilité Sociétale des Entreprises- Sécurité sanitaire et reprise d'activité COVID- Qualité de vie au travail et performance- Stratégie et développement économique, positionnement, études de faisabilité- Création d'outils, de supports, d'événements...- Labels, certifications, normes.- Auditeur accrédité Green Globe et Qualité Tourisme.DOMAINES D'EXPERTISES :- Hébergements : Hôtellerie de luxe, hôtellerie traditionnelle, Village Vacances, Hôtellerie de plein air, Maison d'hôte- Lieux de visite, musées, parcs d'attractions, parcs animaliers- Restauration commerciale- Territoires : office de tourisme, station touristique, ADT/CRT, domaine skiableDOMAINES D'INTERVENTIONS :- Gestion d'équipe et coordination de projets- Animation de formation et gestion d'un programme- Réalisation d'audits et de diagnostics- Conseils personnalisés et accompagnement sur mesure- Création d'événements et rédaction d'ouvrages- Développement commercialCRÉATION ET ANIMATION D'ECORISMO, depuis 2007 : www.ecorismo.com- 16 forums professionnels, 9 salons B2B, 1 label, 1 académie- conception et organisation des événements, établissement de partenariats, communication, commercialisation, gestion des exposants, animation des conférences et ateliers, formation au sein de l'académie, relations presse...
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ECORISMO
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France
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Events Services
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Vice-président Secrétaire
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2006 - Present
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Chargé de mission Tourisme & Environnement
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Sep 2001 - Mar 2003
Accompagnement, suivi et sensibilisation des entreprises du tourisme.
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Directeur adjoint
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Jan 1999 - Feb 2001
Programme de l'Association Française des Volontaires du Progrès (AFVP, devenue aujourd'hui France Volontaires), en collaboration avec l'ONG nigérienne Karkara, avec un financement de la coopération du royaume du Danemark (Danida).
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Education
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IUP Aménagement et Développement du Territoire de Pau
Maîtrise, Aménagement et gestion / développement du territoire -
BTSA Gestion et Protection de la Nature (Périgueux)
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Lycée Agro-Viticole (Blanquefort)