Experience

Kinsale Hotel and Spa

• Ireland
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Executive Head Chef

  • Jun 2022 - Present

• Executive Sous Chef

  • Aug 2021 - Jul 2022


The Metropole Hotel Cork
• Ireland
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Senior Sous Chef

  • Apr 2022 - Jul 2022


Bunnyconnellan

• Ireland
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• CDP

  • Jan 2020 - Nov 2021

  Chef de partie. Chef de partie.



Bramley Lodge

• Accounting
• 1 - 100 Employee

• CDP

  • Oct 2018 - Jan 2020

  Chef de partie Chef de partie



Bolos da Fazenda

• Brazil
• Retail Groceries

• Sócio Administrativo

  • Aug 2014 - Jan 2018

  Função de Sócio Administrativo desde a abertura da empresa, realizando atividades gerenciais diárias, coordenação de pessoal, apoio a atividades comerciais e gerenciamento de todas as atividades que envolvem a produção (produtividade, compra de material, controle de estoque, embalagens e demais atividades). Função de Sócio Administrativo desde a abertura da empresa, realizando atividades gerenciais diárias, coordenação de pessoal, apoio a atividades comerciais e gerenciamento de todas as atividades que envolvem a produção (produtividade, compra de material, controle de estoque, embalagens e demais atividades).



UTC Engenharia

• Brazil
• Construction
• 700 & Above Employee

• Desenhista

  • Aug 2011 - Dec 2013

  Desenhista de tubulação industrial, leitura e interpretação de isométricos. Desenhista de tubulação industrial, leitura e interpretação de isométricos.