Gonzalo Ayunta

•Chef auditor at Sushi 2x1
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Argentina, AR
Languages
  • Ingles -
Skills

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Bio

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Credentials

  • Profesional Gastronómico
    IGI Instituto Gastronomico Internacional
    May, 2016
    - Oct, 2024

Experience

  • Sushi 2x1
    • Argentina
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • •Chef auditor
      • Oct 2018 - Present

      •Chef auditor •Relevamientos •Informes •Procesos •Chef auditor •Relevamientos •Informes •Procesos

  • SushiClub
    • Restaurants
    • 100 - 200 Employee
    • Sushiman
      • Jul 2018 - Sep 2018

      •Sushiman •Mise en place •Produccion •Servicio en barra •Sushiman •Mise en place •Produccion •Servicio en barra

  • SUSHI ZEN
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Sushiman
      • Sep 2017 - May 2018

      •Sushiman •Produccion •Servicio •Sushiman •Produccion •Servicio

  • Chavela Cocina Fusión
    • Provincia de Neuquén, Argentina
    • Senior Sous Chef
      • Jan 2017 - Jul 2017

  • Sushi 2x1
    • Argentina
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de cocina
      • Jul 2015 - Sep 2016

      •Jefe de cocina •Jefe de cocina

  • Sushi-Bar
    • Germany
    • 1 - 100 Employee
    • sushiman
      • Jan 2015 - Jun 2015

      •Sushiman •Produccion •Despacho •Sushiman •Produccion •Despacho

  • Roll Fan
    • B= Gral Paz
    • Jefe de cocina
      • Dec 2012 - Mar 2015

  • Sushiworld
    • ambrosio olmos 6210
    • Sushiman
      • Nov 2014 - Jan 2015

      •Sushiman •Sushiman

  • El Fogón de los Arrieros
    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de cocina
      • Jul 2012 - Dec 2012

      •Cocinero •Produccion •Despacho •Cocinero •Produccion •Despacho

  • XN catering
    • cocinero
      • 2011 - 2012

      Cocinero Cocinero

  • Boca de Lobo
    • Roundeau 552
    • Mozo y Ayudante de cocina
      • Jan 2008 - Feb 2010

  • McDonald's
    • United States
    • Restaurants
    • 700 & Above Employee
    • Cajero
      • Feb 2007 - Sep 2007

      Cajero Cajero

Education

  • Instituto gastronomico internacional (IGI)
    Chef Internacional, Gastronomía
    2014 - 2016
  • Colegio San Jose
    Humanidades, •Instituto académico
    1998 - 2003

Community

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