Gisella Chilquillo Anticona

Jefe de logística at Banco de Alimentos Perú
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Peru, PE

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Bio

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Experience

    • Peru
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de logística
      • Feb 2020 - Present

      • Organizar, dirigir, supervisar y coordinar el trabajo del personal a cargo en almacenes y mercado mayorista. • Evaluar y presentar oportunidades de mejora en el proceso. • Monitorear el nivel de cumplimiento de metas y objetivos del personal a cargo. • Coordinación y seguimiento de requerimientos de transporte para consumo masivo, agro y mercado mayorista. • Coordinación de ingresos de donaciones de agro y consumo masivo. • Validación de cierre mensual de documentos y SAP. • Coordinación general con otras áreas del BAP para sacar adelante proyectos y/o ingreso de donaciones. • Capacitación y seguimiento del cumplimiento de procesos establecidos por sistema de inocuidad. • Elaboración de reporte de resultados al cierre de cada mes. • Análisis y desarrollo de oportunidades de mejora en SAP. • Responsable de custodiar los documentos y elaborar informes de cierre de auditoria. Show less

    • Peru
    • Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
    • 500 - 600 Employee
    • Analista de planificación
      • Mar 2019 - Jan 2020

      Planificar las actividades de recepción, almacenamiento, picking y despacho en el CD. Distribuir la carga de trabajo para el personal operativo según productividades establecidas garantizando su cumplimiento y asegurando el uso eficiente de los recursos. Gestionar olas de picking. Gestionar KPI’s. Planificar las actividades de recepción, almacenamiento, picking y despacho en el CD. Distribuir la carga de trabajo para el personal operativo según productividades establecidas garantizando su cumplimiento y asegurando el uso eficiente de los recursos. Gestionar olas de picking. Gestionar KPI’s.

    • Coordinador de Planeamiento y Control
      • Sep 2016 - Oct 2018

      Asegurar el abastecimiento de los PDV, en cantidades óptimas y tiempo oportuno. (71 PDV). Analizar la mercadería de lenta rotación en los puntos de venta y coordinar su re-ubicación.(Transferencias) Coordinar con el área comercial las apuestas promocionales y campañas. Realizar seguimiento y sincerar las diferencias de inventarios. Costear las Órdenes de Compra en coordinación con Contabilidad. Gestionar la venta de liquidación, listado de productos, ajustes del PVP. Revisar, generar y actualizar la información en el maestro de productos (Sistema RMS). Generar las órdenes de compra de acuerdo a los plazos y tiempos acordados con los proveedores. (Importación). Coordinar y ejecutar en el sistema el Ajustes de PVP. Realizar seguimiento y sincerar las diferencias de inventarios. Show less

    • United States
    • Civic and Social Organizations
    • Jefe de Logística y Distribución
      • Feb 2016 - Sep 2016

      Optimizar los procesos de tráfico y tiempos de aprovisionamiento. Optimizar, organizar y planificar la preparación y distribución de pedidos. (Swatch Store, Saga Falabella, Watch Me – 21 PDV). Analizar el mix por punto de venta. (Marcas, unidades de exhibición, ticket promedio) Verificar y controlar la correcta ejecución en los inventarios. Gestionar las compras vía sistema (liros.swatchgroup.com) por lanzamiento de nuevas colecciones y reposición de Best Seller. Preciar y monitorear que los productos cuenten con el costo, precio base y precio de venta correctos. Gestionar la rotación de inventarios de lenta rotación en los puntos de venta. Gestionar la emisión de notas de crédito por cuadrante (Swatch Suiza). Realizar seguimiento de las ventas de acuerdo al ciclo de vida del producto (Colección y temporada). Gestionar la venta de liquidación, selección de productos, ajustes de precios. Elaborar reportes de stock, venta y Best Seller, requeridos por la matriz de Swatch en Suiza. Gestionar y supervisar personal a cargo. Show less

    • Switzerland
    • Food and Beverage Services
    • 700 & Above Employee
    • Supervisor de Almacén
      • Jul 2014 - Dec 2014

      Supervisar el cumplimiento del cronograma semanal de despacho asegurando que la distribución de panetones sea eficiente y permita garantizar la continuidad de los procesos y servicio a otras a reas (Ventas, Customer Services). Supervisar el correcto almacenamiento y despacho de panetones en los tiempos y cantidades establecidas. Asignar y atender los pedidos a nivel nacional según las zonas, capacidad de carga de las unidades y horarios de recepción de clientes (ventanas horarias). Supervisar al personal a cargo en las diferentes tareas internas del almacén (Apilamiento, preparación de mercadería, toma de inventarios, reacondicionamiento de cajas, etc.). Garantizar el cumplimiento de las Buenas Practicas de Almacenamiento (BPA's). Garantizar el cumplimiento en el almacén de las normas de seguridad, salud y medio ambiente (SHE). Show less

    • Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
    • 700 & Above Employee
    • Supervisor de Tecnología de Almacenes
      • Oct 2012 - Dec 2013

      Cotizar, gestionar, implementar y supervisar proyectos de infraestructura. Gestionar, validar y supervisar que se cumplan las BPA. Controlar y verificar el cumplimiento de las OTM Participar activamente en auditorias. (DIGEMID, Cliente) Planear, organizar, coordinar y controlar el mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos. Formular planes operativos, programas de mantenimiento y cuadros de necesidades, relacionados con el mantenimiento de las instalaciones y equipos. Supervisar el cumplimiento de las normas de SSO en trabajos coordinados. Administrar el presupuesto mensual. Show less

    • Peru
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Asistente de Mantenimiento
      • Nov 2011 - Sep 2012

      Administrar y gestionar el servicio de mantenimiento de infraestructura educativa. Coordinar y realizar seguimiento de trabajos adicionales. Evaluar y realizar seguimiento a la supervisión n del proveedor de limpieza de infraestructura.(PISERSA) Administrar y gestionar el servicio de mantenimiento de infraestructura educativa. Coordinar y realizar seguimiento de trabajos adicionales. Evaluar y realizar seguimiento a la supervisión n del proveedor de limpieza de infraestructura.(PISERSA)

    • Asistente de Logística
      • Aug 2010 - Aug 2011

      Supervisar 12 tiendas a nivel nacional. (Curacao Lima - Provincias) Administrar y evaluar al recurso humano a cargo. Elaborar, analizar y programar inventarios.(cese, rotación de personal, inventario anual y semestral) Controlar y realizar seguimiento de las devoluciones a proveedor, reposición de accesorios faltantes, productos dañados, devoluciones al proveedor y productos de lenta rotación n. Coordinar con proveedores las redistribuciones de productos en consignación. Elaborar reportes de comité para toma de decisiones de la gerencia general Show less

    • Italy
    • Paper and Forest Product Manufacturing
    • Asistente de Recursos Humanos
      • Feb 2009 - Feb 2010

      Organizar y ejecutar programas y/o actividades de previsión social, higiene y seguridad en el trabajo, recreación y bienestar social para el personal. Actualizar y registrar en los expedientes del personal, descansos médicos, permisos, inasistencias y demás s información relacionada con el personal. Reclutar y evaluar al personal administrativo y operativo. Elaborar el Reglamento Interno de Trabajo. Elaborar el Manual de Organización y Funciones. Evaluar el clima laboral Organizar y ejecutar programas y/o actividades de previsión social, higiene y seguridad en el trabajo, recreación y bienestar social para el personal. Actualizar y registrar en los expedientes del personal, descansos médicos, permisos, inasistencias y demás s información relacionada con el personal. Reclutar y evaluar al personal administrativo y operativo. Elaborar el Reglamento Interno de Trabajo. Elaborar el Manual de Organización y Funciones. Evaluar el clima laboral

Education

  • Universidad del Pacífico (PE)
    Programa en Lean Six Sigma Black Belt, Gestión de procesos
    2022 - 2023
  • Universidad ESAN
    Especialización en Logística y Operaciones, Gestión logística, de materiales y de la cadena de suministro
    2014 - 2015
  • Universidad Nacional Federico Villarreal
    Bachillerato, Ingeniería industrial
    2004 - 2009

Community

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