Gisela Herrerias Galbany

Auxiliar de calidad at VIÑALS SOLER
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Granollers, Catalonia, Spain, ES
Languages
  • Español Native or bilingual proficiency
  • Catalán Native or bilingual proficiency
  • Inglés Professional working proficiency
  • Francés Elementary proficiency

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Auxiliar de calidad
      • Jun 2021 - Present

      Gestión Appcc y manual pre-requisitos.Soporte en fichas técnicas productos.Soporte en documentación y seguimiento residuos(Sandach).Seguimiento en el control de buenas prácticas y seguridad alimentaria.Acompañamiento en el proceso de auditorias internas, auditorias de halal, auditorias de bienestar animal i auditorias de IFS. Gestión Appcc y manual pre-requisitos.Soporte en fichas técnicas productos.Soporte en documentación y seguimiento residuos(Sandach).Seguimiento en el control de buenas prácticas y seguridad alimentaria.Acompañamiento en el proceso de auditorias internas, auditorias de halal, auditorias de bienestar animal i auditorias de IFS.

    • RESPONSABLE seguridad alimentaria en caterings y eventos
      • Oct 2010 - Mar 2020

      Coordinación y supervisión de la cocina centralSupervisora de equipos, procesos y productos.  Coordinadora de reparaciones y supervisión de instalaciones de cocina y almacén .  Encargada de producción i etiquetaje en cátering líneas fría y caliente Organización i seguimiento manuales APPCC.  Seguimiento i revisión de seguridad alimentaria.  Encargada aprovisionamiento. Envío y seguimiento de pedidos a proveedores.  Control y recepción del material.  Gestión de control de calidad y seguridad:  Plan de control Agua  Control de plagues  Control proveedores  Programa de limpieza y desinfección  Seguimiento incidencias Gestión de personalAtención al clienteResponsable de compras y gestión de almacénOrganización y coordinación de rutas y entregas.Organización de eventos

    • Spain
    • Spectator Sports
    • ADMINISTRACION
      • Sep 2010 - Jun 2011

      Atencion al socioGestión de pistasContabilidad del clubSeguimiento y control de tarifas socios e impagados.Registro y Cobro de tarifas y mensualidades.Organización reuniones junta directivaOrganzación casales de semana santa y verano Atencion al socioGestión de pistasContabilidad del clubSeguimiento y control de tarifas socios e impagados.Registro y Cobro de tarifas y mensualidades.Organización reuniones junta directivaOrganzación casales de semana santa y verano

    • Spain
    • Chemical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • ADMINISTRATIVA CONTABLE
      • Apr 2010 - Sep 2010

      Departamento de contabilidadPreparación y presentación de impuestos.Conciliación de las cuentas bancarias y de balance.Gestión y pagos a proveedores.Apoyo en temas de impuestos y auditorias.Seguimiento de los pagos pendientes para ponerlos en conocimiento .Comprobación de documentación y registros para su verificación.Soporte en la redacción de informes contables o periódicos. Departamento de contabilidadPreparación y presentación de impuestos.Conciliación de las cuentas bancarias y de balance.Gestión y pagos a proveedores.Apoyo en temas de impuestos y auditorias.Seguimiento de los pagos pendientes para ponerlos en conocimiento .Comprobación de documentación y registros para su verificación.Soporte en la redacción de informes contables o periódicos.

    • RESPONSABLE ADMINISTRACION
      • Jan 1997 - Jun 2009

      Facturación clientes, gestión de contabilidad e impuestos, atención al cliente, gestión de cobros e impagados, supervisión de compras, control de personal. Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo. Cierres mensuales y control de tesorería.Seguimiento de los costes del departamento y los márgenes de los proyectos.Participación en la mejora de los procesos productivos y organizativos. Coordinación de los servicios y control de calidad de los procesos.Atención personalizada al cliente con el objetivo de conseguir más ventas y satisfacción del cliente.Identificación de las necesidades del cliente.Creación, gestión y presentación de informes y expedientes.Planificación de tareas teniendo en cuenta la carga de trabajo diaria.

Education

  • Institut dels Aliments de Barcelona (MERCABARNA)
    TÉCNICO Superior, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS, PROCESOS, CALIDAD Y LABORATORIO
    2020 - 2022
  • EHTB-INSTITUT D'HOTELERIA I TURISME DE BARCELONA
    TÈCNIC, PROCESSOS I QUALITAT EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
    2020 - 2021
  • IES Vil.la Romana
    Grado superior en Administracion y Finanzas, Administración y gestión de empresas, general
    2009 - 2011

Community

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