Giovanni Viero
Cuoca at SENZANOME Cucina Italiana- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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SENZANOME Cucina Italiana
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Germany
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Cuoca
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Jul 2020 - Present
Capo partita pasticcere ed agli antipasti
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Rocco Forte Hotels
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United Kingdom
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Cuoco
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Apr 2019 - Jul 2020
Capo partita pasticcere
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Cuoco
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Dec 2018 - Mar 2019
Cuoco addetto alla preparazione dei vari buffet che l'hotel proponeva, quali colazione, pranzo, pomeriggio e cena.
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MARCANDOLE S.R.L.
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Italy
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Cuoca
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Apr 2018 - Nov 2018
Gestivo il reparto pasticceria sotto la guida dello chef. In più aiutavo le altre partite nel momento del servizio e di preparazione.
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Cuoca
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Dec 2017 - Apr 2018
Gestivo il reparto di pasticceria sotto la guida dello chef e del sous chef, in più aiutavo le altre partite in servizio.
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Cuoco
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Jun 2017 - Oct 2017
Gestivo la partita degli antipasti e dei dessert sotto la guida dello chef.
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Commis di cucina
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Mar 2017 - Jun 2017
Aiuto cuoco principalmente agli antipasti ed in pasticceria.
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Commis di cucina
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Dec 2016 - Jan 2017
Aiuto cuoco durante le vacanze invernali
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Commis di cucina
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Oct 2015 - Oct 2016
Aiuto cuoco principalmente ai primi piatti
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Stagista di cucina
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Jun 2016 - Jun 2016
Stage di un mese al quarto anno scolastico
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Commis di cucina
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Mar 2015 - Oct 2015
Aiuto cuoco in tutte le partite
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Stagista di cucina
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Feb 2015 - Feb 2015
Stage di due settimane al terzo anno scolastico.
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Education
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Alberghiero
Diploma, Cuoco