Giovanna Moraes

Nutricionista clínico at Anjos do Lar - Home Care e Ambulatório de Especialidades
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Campinas, São Paulo, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista clínico
      • May 2023 - Present

      esponsável pelo atendimento domiciliar aos pacientes de médio-alta complexidade, avaliação e diagnóstico, planejamento dietético e monitorização do estado nutricional na equipe multidisciplinar. esponsável pelo atendimento domiciliar aos pacientes de médio-alta complexidade, avaliação e diagnóstico, planejamento dietético e monitorização do estado nutricional na equipe multidisciplinar.

    • Nutricionista
      • Mar 2023 - Present

      Atendimento nutricional à comunidade; Acompanhamento, planejamento, diagnóstico, avaliação e orientação nutricional. Atendimento nutricional à comunidade; Acompanhamento, planejamento, diagnóstico, avaliação e orientação nutricional.

    • Brazil
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Estagiária de nutrição
      • Aug 2021 - Dec 2022

      Acompanhar a nutricionista no restaurante para implantação das Boas Práticas na manipulação de alimentos atendendo a legislação sanitária, com atividades desde: Check list de boas práticas; Treinamento de Higiene e Manipulação de alimentos para os funcionários; Implantação de POP (Procedimento Operacional Padronizado); Realizar Controle de temperatura dos equipamentos de conservação; Elaboração do Manual de Boas práticas; Desenvolvimento de Ficha técnica; Cálculo da Informação nutricional. Acompanhar a nutricionista no restaurante para implantação das Boas Práticas na manipulação de alimentos atendendo a legislação sanitária, com atividades desde: Check list de boas práticas; Treinamento de Higiene e Manipulação de alimentos para os funcionários; Implantação de POP (Procedimento Operacional Padronizado); Realizar Controle de temperatura dos equipamentos de conservação; Elaboração do Manual de Boas práticas; Desenvolvimento de Ficha técnica; Cálculo da Informação nutricional.

    • Brazil
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Estagiário de nutrição
      • Aug 2022 - Nov 2022

      Desenvolvimento de prontuários, avaliação nutricional, conduta e acompanhamento nutricional; Elaboração de receituário padrão,per capita e pop’s em UAN; auxílio na oferta das refeições diárias; Orientação nutricional para equipe responsável pela alimentação. Desenvolvimento de prontuários, avaliação nutricional, conduta e acompanhamento nutricional; Elaboração de receituário padrão,per capita e pop’s em UAN; auxílio na oferta das refeições diárias; Orientação nutricional para equipe responsável pela alimentação.

  • Nutricionista Clínica Comportamental
    • Campinas, São Paulo, Brasil
    • Estagiário de nutrição
      • Apr 2022 - Jun 2022

      Interpretação de situações-problema das necessidades do paciente, diagnóstico nutricional e planejamento de consultas do programa nutricional; Elaboração de plano alimentar; Acompanhamento dos atendimentos nutricionais e estudo de caso clínico para realização do relatório obrigatório do estágio supervisionado. Interpretação de situações-problema das necessidades do paciente, diagnóstico nutricional e planejamento de consultas do programa nutricional; Elaboração de plano alimentar; Acompanhamento dos atendimentos nutricionais e estudo de caso clínico para realização do relatório obrigatório do estágio supervisionado.

  • Viver Verde Produtos Naturais
    • Campinas, São Paulo, Brasil
    • Estagiário de nutrição
      • Jun 2021 - Aug 2021

      Auxiliar na prestação de serviços de qualidade, auxiliar no departamento e loja, prestar suporte na avaliação nutricional dos produtos, bem como na administração, manuseio dos alimentos e venda de produtos naturais, e auxiliar na organização do ambiente de atuação. Auxiliar na prestação de serviços de qualidade, auxiliar no departamento e loja, prestar suporte na avaliação nutricional dos produtos, bem como na administração, manuseio dos alimentos e venda de produtos naturais, e auxiliar na organização do ambiente de atuação.

    • Brazil
    • Professional Training and Coaching
    • 1 - 100 Employee
    • Estagiário de nutrição
      • Aug 2019 - Nov 2019

      Auxiliar no controle de validade dos produtos junto à vigilância sanitária; Controlar a estrutura dos equipamentos de armazenamento; Verificar a temperatura dos alimentos e auxiliar na elaboração de relatórios de visitas. Auxiliar no controle de validade dos produtos junto à vigilância sanitária; Controlar a estrutura dos equipamentos de armazenamento; Verificar a temperatura dos alimentos e auxiliar na elaboração de relatórios de visitas.

Education

  • Universidade São Francisco
    Bacharelado nutrição, Nutrição
    2018 - 2022

Community

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