Giorgio Fadda
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Bio
Roberto Amoroso
Dovevo prendere il posto di capobarman e subentrare a lui, che mi aveva affiancato per un breve periiodo, per lasciarmi le consegne, ho imparato più in un mese da lui che con molti altri in mesi o anni, poi quando era diventato presidente AIBES e vicepresindente IBA e responsabile della didattica, grazie ai social, mi ero rimesso in contatto con lui, per complimentarmi. Lo seguo sempre volentieri, essendo Giorgio adesso presidente IBA e un professionista conosciuto a livello internazionale, che per il ruolo che svolge, non penso abbia bisogno di conferme da parte mia. Per il ruolo che ricopre è sempre aggiornatissimo e una fonte di notizie vere e dirette. Ha tutta la mia stima, come presidente della mia associazione, professionista ed essendo non barman degli zingari, lo considero un amico, buono e sincero anche se fisicamente, non abbiamo più avuto occasione d'incontrarci da quando eravamo, io un giovane barman e lui un affermato professionista.
Antonio Ferrara
Giorgio è un manager orientato ai dettagli, scrupoloso nel miglioramento dei proprio collaboratori.
Roberto Amoroso
Dovevo prendere il posto di capobarman e subentrare a lui, che mi aveva affiancato per un breve periiodo, per lasciarmi le consegne, ho imparato più in un mese da lui che con molti altri in mesi o anni, poi quando era diventato presidente AIBES e vicepresindente IBA e responsabile della didattica, grazie ai social, mi ero rimesso in contatto con lui, per complimentarmi. Lo seguo sempre volentieri, essendo Giorgio adesso presidente IBA e un professionista conosciuto a livello internazionale, che per il ruolo che svolge, non penso abbia bisogno di conferme da parte mia. Per il ruolo che ricopre è sempre aggiornatissimo e una fonte di notizie vere e dirette. Ha tutta la mia stima, come presidente della mia associazione, professionista ed essendo non barman degli zingari, lo considero un amico, buono e sincero anche se fisicamente, non abbiamo più avuto occasione d'incontrarci da quando eravamo, io un giovane barman e lui un affermato professionista.
Antonio Ferrara
Giorgio è un manager orientato ai dettagli, scrupoloso nel miglioramento dei proprio collaboratori.
Roberto Amoroso
Dovevo prendere il posto di capobarman e subentrare a lui, che mi aveva affiancato per un breve periiodo, per lasciarmi le consegne, ho imparato più in un mese da lui che con molti altri in mesi o anni, poi quando era diventato presidente AIBES e vicepresindente IBA e responsabile della didattica, grazie ai social, mi ero rimesso in contatto con lui, per complimentarmi. Lo seguo sempre volentieri, essendo Giorgio adesso presidente IBA e un professionista conosciuto a livello internazionale, che per il ruolo che svolge, non penso abbia bisogno di conferme da parte mia. Per il ruolo che ricopre è sempre aggiornatissimo e una fonte di notizie vere e dirette. Ha tutta la mia stima, come presidente della mia associazione, professionista ed essendo non barman degli zingari, lo considero un amico, buono e sincero anche se fisicamente, non abbiamo più avuto occasione d'incontrarci da quando eravamo, io un giovane barman e lui un affermato professionista.
Antonio Ferrara
Giorgio è un manager orientato ai dettagli, scrupoloso nel miglioramento dei proprio collaboratori.
Roberto Amoroso
Dovevo prendere il posto di capobarman e subentrare a lui, che mi aveva affiancato per un breve periiodo, per lasciarmi le consegne, ho imparato più in un mese da lui che con molti altri in mesi o anni, poi quando era diventato presidente AIBES e vicepresindente IBA e responsabile della didattica, grazie ai social, mi ero rimesso in contatto con lui, per complimentarmi. Lo seguo sempre volentieri, essendo Giorgio adesso presidente IBA e un professionista conosciuto a livello internazionale, che per il ruolo che svolge, non penso abbia bisogno di conferme da parte mia. Per il ruolo che ricopre è sempre aggiornatissimo e una fonte di notizie vere e dirette. Ha tutta la mia stima, come presidente della mia associazione, professionista ed essendo non barman degli zingari, lo considero un amico, buono e sincero anche se fisicamente, non abbiamo più avuto occasione d'incontrarci da quando eravamo, io un giovane barman e lui un affermato professionista.
Antonio Ferrara
Giorgio è un manager orientato ai dettagli, scrupoloso nel miglioramento dei proprio collaboratori.
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Experience
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IBA - International Bartenders Association
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Singapore
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Presidente
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Aug 2020 - Present
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The Westin Europa & Regina
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Italy
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Hospitality
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Bar Manager
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Sep 1998 - Aug 2020
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Education Development Committee
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United States
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Civic and Social Organizations
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Chairman
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Nov 2011 - 2014
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Aibes
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Brazil
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Legal Services
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1 - 100 Employee
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Presidente
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Jun 2008 - Jul 2011
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Grand Hotel Trento
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Italy
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Capo Barman
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May 1994 - Aug 1998
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Park Hotel Imperial
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Italy
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Hospitality
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Capo Barman
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May 1984 - Sep 1994
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Barman
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Jan 1976 - Mar 1984
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Barman
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May 1973 - Jun 1975
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Hotel Atenaeum
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United Kingdom
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Room service
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Oct 1972 - Jun 1973
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Hotel Romazzino
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Italy
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Commis di bar
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Mar 1970 - Oct 1971
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Education
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Londra, Ealing