Gillian Alonso
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Português Native or bilingual proficiency
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inglês Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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GRADUADA INOVATIVA BRASIL
Inovativa Brasil MDICFeb, 2017- Oct, 2024 -
Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
FSP/USPJan, 1999- Oct, 2024 -
Doutora em Saúde Pública pela FSP USP
Faculdade de Saúde Pública da USP
Experience
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Food Finder
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Brazil
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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CEO
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Aug 2016 - Present
A Food Finder é uma solução de economia circular que promove negociações de alimentos próximos ao vencimento, a partir de conexões entre fornecedores e todos demais canais de abastecimento, como varejo e foodservice.
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diretora executiva
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2015 - 2017
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Entrega Segura
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Brazil
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Philanthropic Fundraising Services
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Voluntário
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Jun 2020 - Present
Voluntária do Movimento Entrega Segura, uma Associação sem fins lucrativos criada para ajudar a Saúde e a Economia da Sociedade em geral, por meio de ações focadas na cadeia de pedido-transporte-entrega de encomendas remotas.O Entrega Segura é um movimento sem fins lucrativos que visa proteger os que entregam e os que recebem, de forma 100% segura, sem riscos para ninguém.Nosso objetivo é conscientizar entregadores, prestadores de serviços e consumidores sobre a importância dos cuidados com higiene e procedimentos de segurança para uma entrega segura e sem contaminação.Orientamos todo o processo, desde o embalo dos produtos, passando pelos procedimentos de segurança, até a entrega ao consumidor final.O primeiro passo desse movimento é um gesto de carinho com o próximo, através de uma campanha de doação de máscaras.Através de vídeos, personalidades famosas convidam os consumidores a proteger os profissionais de entregas e prestadores de serviços, doando 1 máscara, caseira ou comprada, na próxima vez que pedir comida, farmácia ou solicitar algum serviço em casa, contribuindo para o movimento Entrega Segura."
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Mentora, curadora e jurada
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Jan 2019 - Present
A partir da vasta experiência em modelagem de negócios, a Dra. Gillian Alonso é convidada para realizar curadoria, mentoria e avaliação em banca de pitches em eventos do ecossistema de inovação, incluindo o SPTW, Sancathon, SEBRAE, além de diversos hachathons. A partir da vasta experiência em modelagem de negócios, a Dra. Gillian Alonso é convidada para realizar curadoria, mentoria e avaliação em banca de pitches em eventos do ecossistema de inovação, incluindo o SPTW, Sancathon, SEBRAE, além de diversos hachathons.
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PONTO CRÍTICO
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Brazil
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Sócia proprietária
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Aug 1994 - Present
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Curadora Foodtech São Paulo Tech Week
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Sep 2019 - Oct 2019
É com grande alegria que participo como curadora na vertical Foodtech no grande festival São Paulo Tech Week 2019! Vamos organizar vários eventos com a temática que mais tem crescido em repercussão no momento. Temas como tecnologia no desenvolvimento de produtos, soluções tecnológicas para indústrias e restaurantes, desperdício de alimentos. Ainda, conservação e produção de alimentos, logística e muito mais. Participe. É com grande alegria que participo como curadora na vertical Foodtech no grande festival São Paulo Tech Week 2019! Vamos organizar vários eventos com a temática que mais tem crescido em repercussão no momento. Temas como tecnologia no desenvolvimento de produtos, soluções tecnológicas para indústrias e restaurantes, desperdício de alimentos. Ainda, conservação e produção de alimentos, logística e muito mais. Participe.
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Education
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USP Faculdade de Saúde Pública
Doutora em Saúde Pública, vigilância sanitária e qualidade de alimentos -
Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo
Bacharelado em Nutrição, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição