Gillian Alonso

CEO at Food Finder
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
São Paulo, Brazil, BR
Languages
  • Português Native or bilingual proficiency
  • inglês Full professional proficiency

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Bio

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Credentials

  • GRADUADA INOVATIVA BRASIL
    Inovativa Brasil MDIC
    Feb, 2017
    - Oct, 2024
  • Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
    FSP/USP
    Jan, 1999
    - Oct, 2024
  • Doutora em Saúde Pública pela FSP USP
    Faculdade de Saúde Pública da USP

Experience

    • Brazil
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • CEO
      • Aug 2016 - Present

      A Food Finder é uma solução de economia circular que promove negociações de alimentos próximos ao vencimento, a partir de conexões entre fornecedores e todos demais canais de abastecimento, como varejo e foodservice.

    • diretora executiva
      • 2015 - 2017

    • Brazil
    • Philanthropic Fundraising Services
    • Voluntário
      • Jun 2020 - Present

      Voluntária do Movimento Entrega Segura, uma Associação sem fins lucrativos criada para ajudar a Saúde e a Economia da Sociedade em geral, por meio de ações focadas na cadeia de pedido-transporte-entrega de encomendas remotas.O Entrega Segura é um movimento sem fins lucrativos que visa proteger os que entregam e os que recebem, de forma 100% segura, sem riscos para ninguém.Nosso objetivo é conscientizar entregadores, prestadores de serviços e consumidores sobre a importância dos cuidados com higiene e procedimentos de segurança para uma entrega segura e sem contaminação.Orientamos todo o processo, desde o embalo dos produtos, passando pelos procedimentos de segurança, até a entrega ao consumidor final.O primeiro passo desse movimento é um gesto de carinho com o próximo, através de uma campanha de doação de máscaras.Através de vídeos, personalidades famosas convidam os consumidores a proteger os profissionais de entregas e prestadores de serviços, doando 1 máscara, caseira ou comprada, na próxima vez que pedir comida, farmácia ou solicitar algum serviço em casa, contribuindo para o movimento Entrega Segura."

    • Mentora, curadora e jurada
      • Jan 2019 - Present

      A partir da vasta experiência em modelagem de negócios, a Dra. Gillian Alonso é convidada para realizar curadoria, mentoria e avaliação em banca de pitches em eventos do ecossistema de inovação, incluindo o SPTW, Sancathon, SEBRAE, além de diversos hachathons. A partir da vasta experiência em modelagem de negócios, a Dra. Gillian Alonso é convidada para realizar curadoria, mentoria e avaliação em banca de pitches em eventos do ecossistema de inovação, incluindo o SPTW, Sancathon, SEBRAE, além de diversos hachathons.

    • Brazil
    • Food & Beverages
    • 1 - 100 Employee
    • Sócia proprietária
      • Aug 1994 - Present

    • Curadora Foodtech São Paulo Tech Week
      • Sep 2019 - Oct 2019

      É com grande alegria que participo como curadora na vertical Foodtech no grande festival São Paulo Tech Week 2019! Vamos organizar vários eventos com a temática que mais tem crescido em repercussão no momento. Temas como tecnologia no desenvolvimento de produtos, soluções tecnológicas para indústrias e restaurantes, desperdício de alimentos. Ainda, conservação e produção de alimentos, logística e muito mais. Participe. É com grande alegria que participo como curadora na vertical Foodtech no grande festival São Paulo Tech Week 2019! Vamos organizar vários eventos com a temática que mais tem crescido em repercussão no momento. Temas como tecnologia no desenvolvimento de produtos, soluções tecnológicas para indústrias e restaurantes, desperdício de alimentos. Ainda, conservação e produção de alimentos, logística e muito mais. Participe.

Education

  • USP Faculdade de Saúde Pública
    Doutora em Saúde Pública, vigilância sanitária e qualidade de alimentos
    2001 - 2006
  • Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo
    Bacharelado em Nutrição, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
    1979 - 1983

Community

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